百香果（Passion fruit）原产于巴西，属于伞形科百香果属。它也被称为“萨米果”。百香果酸甜可口，营养价值极高。它不仅热量高，而且含有丰富的维生素、脂肪、矿物质和膳食纤维，能满足人体日常的营养需要。
1.富含维生素C
百香果含有丰富的维生素C，每100克百香果的含量可达60毫克。是水果的2.5倍，能有效抵御感冒，增强免疫力，并有美白肌肤的作用。
2.富含维生素A
百香果含有丰富的维生素A，每100克百香果的含量可达460微克，是苹果的12倍，能有效明目，促进皮肤新陈代谢，具有对预防近视有显着效果。
3.富含维生素B群
百香果富含维生素B群，每100克百香果的含量可达0.7毫克，是苹果的3倍。有效促进新陈代谢，增强记忆力，保护神经系统。
4.丰富的胡萝卜素含量
百香果含有丰富的胡萝卜素，每100克百香果的含量可达14微克，是苹果的3倍。降胆固醇，预防心血管疾病，保护皮肤。
5.矿物质含量丰富
百香果含有丰富的矿物质，每100克百香果的含量可达14毫克，是苹果的三倍，可有效提高免疫力，预防骨质疏松，补钙。
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