石花菜怎么做最好吃(石花菜怎么做啊)

石花菜怎么做最好吃(石花菜怎么做啊)

石花菜,又名石花饭、石花豆腐,是我国一道广受欢迎的家常菜。岩菜花的原料很简单,只需要蒜苗、岩花、豆腐和盐。味道鲜嫩,营养丰富,制作简单。是家庭烹饪的好选择。

准备食材

石菜花的原料很简单。除了蒜苗、石花、豆腐和盐以外,还需要准备一些其他的调料,比如酱油、蚝油、料酒等。

将蒜苗洗净切碎

首先将蒜苗洗净,切成小块备用。

将石花洗净切片

接下来将石花洗净切片备用。

切豆腐

将豆腐切成小块,约1厘米见方。

炒锅

将蒜苗、石花、豆腐放入炒锅中,加入少许油,炒至蒜苗爆香,倒入适量酱油酱油、蚝油和料酒,最后加少许盐调味。

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