老黄瓜汤是一道简单又美味的汤。它清淡可口,而且对健康有益。家家户户都可以制作,深受人们的喜爱。今天小编就给大家介绍一下老黄瓜汤的做法,快来看看吧!
1.准备食材
首先准备老黄瓜、鸡蛋、盐、香油等
2.老黄瓜切片
老黄瓜洗净,然后切成2-3毫米厚的薄片,放入沸水中烫一下,捞出沥干。
3.煮汤
锅内倒入清水,放入老黄瓜片,加少许盐,煮5-7分钟,放入鸡蛋,刚煮熟。
4.加入佐料
加入少许香油后,老黄瓜汤就可以完成了。
5.服用方法
老黄瓜汤可佐饭食用,也可单独食用。中国经典汤。
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