菠菜汤有哪些做法(菠菜汤大全的做法)

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菠菜汤有哪些做法(菠菜汤大全的做法)

菠菜汤是一道家常菜，简单易行，是一道适合夏季的汤品。清爽可口，多次出现在大餐中，获得主妇们的一致好评。这是制作美味菠菜汤的方法。

准备材料

准备菠菜、鸡蛋、洋葱、姜、盐、香油、鸡精、香菜等材料。

开始做饭

1.将菠菜洗净，切成小块，放入清水中烫一下，捞出放入碗中待用。

2.锅内放适量油，洋葱切碎炒香，加入姜片继续翻炒。

3.将菠菜倒入锅中，加入少许盐、鸡精、香油翻炒均匀。

4.加入适量水，大火煮沸后改小火炖15分钟。

5.最后加入鸡蛋拌匀，加入少许香菜，即可熄火起锅。

装盘

将菠菜汤放入碗中，撒上少许葱花，淋上香油。

调料

可以根据自己的口味加入调料，比如香油、胡椒粉等。

安全措施

煮菠菜汤时需要注意安全，尤其是洗菠菜时一定要注意手卫生，以免感染。

以上是关于“菠菜汤怎么做”的相关内容。一般来说，煮菠菜汤并不难，只要按照以上步骤，就可以轻松做出美味的菠菜汤。

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