番茄汤是一道简单易上手的汤品。可以解暑,补充营养。非常适合夏季食用。番茄汤具有补血、祛湿、滋阴、凉血等作用,有助于增强体质,是一道保健汤品。下面我们就来看看番茄汤的做法吧。
准备材料
准备材料很简单,主要是西红柿,胡萝卜,洋葱,青椒,大葱,盐等,可以根据自己的口味加入其他调料,如蒜苗,花椒,芹菜等
把蔬菜洗干净
把蔬菜洗干净,用清水洗掉蔬菜表面的污渍,然后把它们切成小块,准备上菜。
煮汤
将菜块放入锅中,加入适量的水,煮至用大火煮沸,煮 让蔬菜变软并加盐调味。
加调料
给汤加调料,可以选择加蒜、花椒、芹菜等.,加入适量盐调味,继续煮一会儿。
装盘上桌
将煮好的番茄汤摆盘,用葱花装饰,撒上青椒丁,即可上桌。
总结
以上是关于“番茄汤”的相关内容。简单易上手的汤,既能解暑又能补充营养,有助于增强体质。这是一道健康的汤。食材准备简单,只需将蔬菜洗净,放入水中,加入调味料煮熟,即可享用。
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