大家好，僵尸肉是什么？相信很多网友都不是很了解，包括僵尸肉是用什么做的。关于做什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次找不到，开始吧！
什么是僵尸肉？
“僵尸肉”是指长年在市场上销售的冻肉。 “僵尸肉”多为走私，质量安全无法保障。部分走私冻肉包装上的生产日期显示，“肉龄”长达30至40年，比缉私人员的年龄还要大。这些肉有的来自疫区，有的已经严重过期。吃了对人体危害很大！
扩展信息
1.肉的来源：
大部分僵尸肉是国外的战略储备物资，主要是美国。在更换储料方面，部分陈年牛肉开始流向市场。
二、肉类的腐败过程
造成肉类腐败变质的主要原因是环境中的微生物。在储存不当的情况下，附着在肉表面的微生物开始加速新陈代谢，大量繁殖。微生物分泌的胶原酶会水解结缔组织中的胶原蛋白，形成粘液。此外，厌氧菌还会利用肉中的糖原进行厌氧氧化，产生乳酸和乙醇，进一步氧化成乙酸，同时产生难闻的气体。
三、安全隐患
僵尸肉走私的冻肉是未经检验检疫的肉。肉类，从中毒到严重，都可能危及生命。
什么是“僵尸肉”
什么是僵尸肉
“僵尸肉”是指未经加工，仍在市场上流通的各种冻肉。多年销毁的肉制品。
名字的由来大概是因为蜈蚣是死的而不是僵硬的。另外，对于冷冻肉来说，也是有保质期的。过了时间超过限度，就会变得不适合，原因有很多，最明显的就是味道。这就是为什么僵尸肉只能加工成袋装熟食，不能直接卖到菜市场。
< p>冻肉保质期表：
产品名称库温（℃）保质期（月）冷藏时间（天）
冻牛羊-15-18 811 1- 2天
冷冻猪肉-15- 18 710 1-2天
冷冻家禽-15-18 68 1-2天
冷冻鱼-15- 18 36 1-2天
冷冻牛排-15-18 9个月1-2天
冷冻香肠-15-18 3个月1-2天
冷冻鸡肉-15-18年1+年1 -2天
什么是僵尸肉
“僵尸肉”是指经过冷冻保存的冷冻肉多年并在市场上销售。无法保证安全。部分走私冻肉包装上的生产日期显示，“肉龄”长达30至40年，比缉私人员还要老。这些肉有的来自疫区，有的已经过期严重，用化学药品调味，品尝后就变成了“美轮美奂”的“美味佳肴”。回答
僵尸肉长什么样子？
僵尸肉是指冷冻多年后卖到市场上的冻肉。外观各部分的颜色没有一个，肉用手指按压后颜色没有变化，解冻后肉质柔软，没有弹性。
在里面煮一小块家用锅，如果肉变质，汤会变浑浊。而且质量好 瘦冻肉的颜色多呈浅灰色，脂肪和油脂呈白色，无异味。
如果腐烂的肉含有较少的有毒物质，可能不会引起急性中毒和慢性中毒。中毒比急性中毒对人体的危害更大。有毒物质长期蓄积，极易诱发基因表达错误，引起癌变、组织畸变和突变。走私冻肉是未经检验检疫的肉类。 、口蹄疫、疯牛病等细菌，有毒的冻肉可能危及生命。
僵尸肉是什么肉？
指的是冻肉Frozen每年都有肉卖到市场上。
1. “僵尸肉”指的是冷冻多年后卖到市场上的冻肉。 “僵尸肉”多为走私，质量安全无法保障。调味品经化学处理后，成为“颜值极佳”的极品“美食”。
2.走私的冻肉均为未经检验检疫的肉类。如果吃了带有禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌和毒物的冷冻肉，可能会有生命危险。
3、甲胺、尸胺等具有刺激性和腐蚀性。经口、鼻吸入或经皮肤吸收后，会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，引起灼伤；口服会破坏人体的消化系统，引起恶心、呕吐、头晕等临床反应。
4、如果腐烂的肉中含有较少的有毒物质，可能不会引起急性中毒。慢性中毒比急性中毒对人体的危害更大。有毒物质长期积累，极易诱发基因表达错误，引起癌变、组织畸变和突变。
好了，僵尸肉是什么，僵尸肉是由什么做成的问题到此结束。我希望它能解决你的问题！
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