今天和大家分享炒年糕好吃的知识，也会讲解自制年糕的做法。如果正好解决了你现在面临的问题，别忘了收藏或转发哦！
有一次在朋友家吃炒年糕，总觉得自己还吃不饱，孩子们也想吃；哈哈哈哈~回家马上安排！和家人一起吃能吃的！
材料
胡萝卜一袋、鸡蛋一个、火腿肠一根、生菜一根、黄瓜适量、香菇一个、酱油2个、蚝油少许
< strong>食谱步骤1.年糕和火腿肠切片备用。将黄瓜、香菇和胡萝卜洗净切片。将生菜、香菜和红葱洗净切块。让它变软2。鸡蛋打散加少许盐备用，锅中油烧热，将蛋液倒入锅中翻炒至七成熟，捞出备用；3 ，锅里加少许油，放入蒜末炒香，再加入香菇、胡萝卜、生菜、黄瓜、火腿肠和鸡蛋翻炒均匀，再倒入焯好的年糕翻炒均匀（年糕一放就变硬了，我加了少许开水煮了两分钟）4.年糕炸软后加入生抽和蚝油，翻炒均匀5、撒上葱花和香菜即可上桌。 6.好吃的年糕就做好了小贴士
如果家里有小朋友，就不用放辣椒了。喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱或者剁椒酱一起炒，味道更鲜美！
做好吃的菜是有技巧的。我的每道菜都有一个小技巧。如果你搜索“豆果”，你可以直接查看我的食谱！
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