白菜怎么做好吃？
1.素炒白菜。
准备食材：白菜、食用油、花椒、蒜片、干辣椒丝、酱油、陈醋、盐。
锅内放油，倒入花椒、蒜片、干辣椒丝，烧香。
倒入白菜。
4.倒入酱油、醋、盐，炒2分钟。
5.立即从锅中取出。
其次，糖醋白菜。
1.准备食材：白菜240克，大葱5克，蒜片5克，食用油5毫升，干辣椒3克，白糖10克，醋10克，酱油5克。
大葱、蒜片、白菜切块。
倒入食油、干辣椒、葱花、蒜片、白糖，烧香。
4.倒入白菜，翻炒均匀，倒入醋和酱油，翻炒均匀。
三、炒白菜粉丝。
1.准备食材：白菜半根，粉丝1条，生抽2勺，生抽1勺，小米椒1个，盐适量。
2.锅里烧开水，把粉丝放进去烫一下。烫好后捞出过冷水。沥干备用。
白菜洗净，对半切开。切成细条。
锅中油烧热，加入小米椒和葱花，爆香。
加入白菜翻炒片刻。
6.加入生抽和老抽，翻炒均匀，加入粉丝。
7.将粉丝和白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味。
大白菜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。中医认为，白菜性味甘平，具有清热去烦、止渴、利尿、清胃的功效。经常食用卷心菜可以预防维生素C缺乏症，即血液不良。
白菜怎么做好吃的介绍到此结束。大白菜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素和维生素。
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