哪些食物含铁多(含铁较多的食物有什么)

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哪些食物含铁多(含铁较多的食物有什么)

什么食物含铁较多

木耳含铁较多。 100克木耳含铁94.7毫克，100克海带含铁54.9毫克，100克花生酱含铁50.3毫克，100克鹅血含铁30.5毫克，100克黑芝麻粉含22.7毫克铁毫克，100克铁牛肝含铁22.6毫克，100克白蘑菇含铁19.4毫克。

木耳：

木耳，又名黑甘蓝、黑木耳、云耳，属于木耳科、黑木耳属。也是世界公认的保健品。我国是黑木耳的故乡。中华文化早在4000年前的神农时期就认识并发展了菌类，并迅速种植和食用。 《礼记》也有君王宴席服用黑木耳的记载。现阶段，我国东北、华北、华中、西南及沿海省份均种植木耳。

据现代医学分析，干黑木耳中蛋白质和维生素铁的含量很高，其蛋白质中含有多种微量元素，尤其是磷酸氢钙和亮氨酸。

什么食物含铁多的介绍到此结束。

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