吃黄瓜具有补水、解毒、补充维生素、护肤、预防便秘等作用。黄瓜可以直接用来做凉菜的味道也是非常梦幻的，这让黄瓜在我们的生活中更加受欢迎。诚然，这么简单的吃法，能让我们快速补充体内的水分，尤其是女性群体非常喜欢吃黄瓜。
黄瓜的含水量高达96.7%。黄瓜是食物中水分含量最高的食物。这种高含水量可以让我们通过吃来补充体内的水分，而营养丰富的黄瓜还可以有效的清理体内的“垃圾”来排毒。通过食用黄瓜，还可以有效预防肾结石的发生。黄瓜中所含的B族维生素、维生素C等多种维生素，可以帮助我们的身体补充所需的维生素，但需要注意的是，黄瓜一定要连皮一起吃，这样补充维生素的效果会更好。黄瓜还含有钾、镁、硅等矿物质，这些矿物质对我们的皮肤有很好的作用，有利于皮肤的健康。同时黄瓜水分较多，其中的膳食纤维可以帮助缓解便秘患者的症状，而且黄瓜的热量也比较高，这也是减肥人士喜欢将黄瓜作为主食的原因。
因黄瓜性寒，脾胃虚弱或阳虚者不宜食用。万一出现腹痛，同时，即使身体健康，也要控制吃黄瓜的量。过量食用黄瓜不利于身体健康。
黄瓜的热量比较低，所以被作为减肥食品，但是我们也可以在日常生活中食用，以获得更均衡的营养，而且减肥的人不能只吃黄瓜容易身体上的不适。
黄瓜的食用功效介绍到此结束。
文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：茉莉花开，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/3955.html
