西瓜是生活中比较常见的一种水果。它富含维生素、矿物质和膳食纤维。适量食用对身体有益。很多人会将西瓜存放在冰箱里，从冰箱里拿出来的西瓜最好切掉表层，这样吃起来会更卫生。
西瓜从冰箱里拿出来要切掉一层吗
西瓜从冰箱里切掉一层吃
< p>切掉就好了 在外层吃比较卫生。
很多人把西瓜从冰箱里拿出来，把西瓜的表面或者与塑料薄膜接触的部分切掉再吃。专家表示，这可以在一定程度上减少感染的机会，但并不安全。由于西瓜含水量高，一旦表面被原菌感染，很容易渗入西瓜内部。切割部分做的很少。正是吃西瓜的好时节。
专家提醒，西瓜放入冰箱冷藏时间不宜超过12小时，时间过长不宜超过24小时。此外，还需要注意的是，切西瓜时，一定要提前将西瓜、刀具和砧板清洗干净。现在是切西瓜吃的时候了。把冰箱里的西瓜拿出来吃的时候，可以先把西瓜表面切掉1厘米左右。
切下一层西瓜放在冰箱里，可以吃吗
可以。切开的西瓜可在冰箱中保存 12 至 24 小时。
长时间冷藏后，西瓜表面的水分和养分会严重流失，口感也会大打折扣。此外，由于与空气接触，表面有很多细菌。通常建议在食用前用削皮刀切掉外层。
西瓜本身含水量高，发酵糖分多，容易滋生细菌。西瓜切碎后，内部发酵的糖分与外界直接接触，很容易滋生细菌。冷藏可以降低细菌的活性，从而延长西瓜的贮藏时间。因此，西瓜在冰箱中可存放12至24小时。
如何在冰箱中储存西瓜1. 4℃左右冷藏
虽然温度越低，细菌生长越慢，但如果放在冰箱里，西瓜会冻熟，解冻会大大降低口感和营养肉的价值。最好存放在4℃的冰箱里，这样可以最大程度的保留西瓜的口感和营养价值，而且细菌的生长速度也不会太快。
2.包裹保鲜膜保鲜
包裹保鲜膜保鲜主要是为了防止各种食物发臭，同时也是为了防止冰箱里的细菌污染切好的西瓜。但一定要注意的是，不要包太多，要买质量好的、透气的保鲜膜，否则保鲜膜不仅会阻碍西瓜内部温度的下降，还会造成大厌氧菌繁殖的数量。
关于西瓜要不要从冰箱里拿出来，以及在冰箱里怎么保存的介绍到此就结束了。
文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：里奥，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/3923.html
