大家好，相信很多网友对泡椒的做法不是很了解，包括泡椒的做法5斤都是一样的，不过没关系。接下来给大家分享的是泡椒的做法以及泡椒的做法和5斤的配料有多少的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次找不到了，一起来看看吧开始！
家常自制泡椒都是自制的
制作步骤：
1.辣椒、姜、蒜洗净。
2.辣椒用剪刀剪去籽，用厨房纸吸干或晾干。不能有生水。
3.用剪刀把辣椒剪成小块，大约1厘米。
4.姜蒜切碎。
5.在红辣椒中加入生姜和大蒜。
6.加入两茶匙盐。
7.搅拌均匀后放入冰箱腌制20小时左右。
8.第二天根据自己的食用量取一份，加入生抽、凉、糖、香油拌匀即可食用，剩下的辣椒放冰箱冷藏下一顿。
小贴士：
1.红辣椒要选择肉厚、不太辣的，但不建议用果椒。 , 实在怕辣的人可以用果椒。
2.加盐多适应，毕竟需要腌制。
3.一次可以腌制更多的红辣椒，腌制后食用服用非常方便。
4.吃辣椒的时候不要泡水，否则会太咸。
5.这个菜谱简单，成功率高，适合没有厨艺的新手。
泡椒配方
泡椒配方：
主要原料：五彩椒500克。
辅料：白糖10克，大蒜20克，盐10克，酱油300克。
步骤：
1.把五颜六色的辣椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。 5.倒入事先准备好的盐和糖。 6.将酱油倒入瓶中，将辣椒腌好，浸泡20天。 泡椒的制作技巧
酱油泡椒
原料：酱油、辣椒。
方法：
1.将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。 5.倒入事先准备好的盐和糖。 6.将酱油倒入瓶中，将辣椒腌好，浸泡20天。 7.将冷却的酱油倒入准备好的辣椒中。加入准备好的蒜片、大料，搅拌均匀。 8.将搅拌均匀的产品存放在密封容器中，过几天就可以食用了。味道纯正。
自制酱油泡椒
原料：辣椒、油、酱油、花椒、大料、桂皮、盐、蒜少许、姜片。
方法：
1.将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 如何腌制辣椒
腌制辣椒的方法如下：
1.将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。 生辣椒腌制方法全集
生辣椒腌制方法全集如下：
1．油封花椒泡菜
原料：花椒10斤，花生油0.4斤，酱油5斤，生姜0.4斤，大蒜0.4斤，味精0.2斤，生抽0.75斤白糖、白酒0.75斤、盐0.5斤
腌制方法：
1.将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。 5.倒入事先准备好的盐和糖。 6.将酱油倒入瓶中，将辣椒腌好，浸泡20天。 7.将冷却的酱油倒入准备好的辣椒中。加入准备好的蒜片、大料，搅拌均匀。2.泡青椒
材料：青椒10kg，盐1.4kg，水2.5kg，大料25g，花椒30g，干姜25g
泡菜方法：
1。将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。
泡椒色泽青绿，味道咸辣。这是一道很好的配菜。
三、盐渍鲜青椒
主料：鲜青椒10斤
辅料：盐半袋
方法：
p>1.将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。 5.倒入事先准备好的盐和糖。
温馨提示：
1.把五颜六色的辣椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。
4.腌红辣椒
原料：鲜红辣椒10kg，盐2kg，白糖500g，黄酒100g
腌制方法：
p>1.将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。
泡椒外脆内嫩，口感醇厚，可下饭或调味。
5.腌湖南园椒（白胡椒）
材料：鲜青椒2500克，精盐225克，花椒粒30粒（压碎）
做法：
1。将彩椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。 4.准备一个无水无油的瓶子，将胡椒粉和大蒜倒入瓶中。 5.倒入事先准备好的盐和糖。
温馨提示：
1.把五颜六色的辣椒去蒂洗净。 2.将大蒜去皮并放在一边。 3.盐和糖的比例为1:1，准备好。
好了，泡椒怎么做，5斤泡椒怎么做的问题到此结束。我希望它能解决你的问题！
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