要做出好吃的番茄酱薯片，我们只需要准备土豆、西红柿、大葱、盐、生抽和白糖。土豆去皮，切成粗条，泡在水里。将西红柿切成小方块。锅里油烧热，下葱花和番茄翻炒，加盐、白糖和生抽，锅里放土豆条，加适量水，盖上锅盖煮六分钟，撒上葱花洋葱可以上桌了。
首先，将土豆放在水龙头下清洗干净，去除土豆表面的污泥，用削皮刀剥掉土豆的外皮，切土豆切成厚片，然后切成条状。土豆条要切得厚一点，这样土豆条口感更好。
盆中倒入适量清水，将切好的土豆条放入盆中浸泡15分钟左右。土豆泡水后，可以去除土豆表面的淀粉，这样炸出来的土豆口感更脆。
然后准备其他的小菜。西红柿用水洗净，用小刀在西红柿上划十字，锅中放入适量清水，待水开后，将西红柿放入锅中烫一下。然后去掉西红柿的皮，把西红柿切成小方块。大葱去皮，去根，用清水冲洗干净，切成葱花。
锅内倒入适量的植物油。油热后，将葱花放入锅中翻炒。锅中放少许食用盐，然后加入生抽和白糖翻炒。待西红柿炒出沙子后，将土豆条连同干水一起倒入锅中，开大火，用铲子将土豆炒熟。
锅中加入半碗水，盖上锅盖，小火煮六分钟左右。我们可以将土豆煮更长的时间。土豆煮的时间越长，味道越软，越香。土豆煮软后，撒上一些葱花，番茄酱土豆就做好了。
怎么做好吃的番茄酱土豆？介绍到此结束。
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