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食品的保质期是指食品的保质期。这道题你应该选择答案C。
说白了，食品的保质期其实就是食品的寿命。
食品的保质期是指食品在标明的贮存条件下保持其品质的期限。保质期是厂家根据所生产食品的特性、加速实验或检测结果确定的，相当于企业对消费者对该产品的承诺——在此期限内，食品的风味、口感和安全性保证。可以放心食用。
保质期不是鉴别食品等产品是否变质的标准。可能是由于储存方法和环境变化等物质过早变质所致。因此，尽量在保质期到期前及时吃掉食物。
扩展信息：
食品的贮存期和保质期
保质期伴随着食品工业和食品流通。食品企业生产的食品要卖给消费者，需要经过储存、运输、上架，然后等待消费者的到来。这个过程需要时间，而在这个过程中，食物不能变质，不能变味，不能有质量问题，所以每一种食物都有自己的保质期。
保质期在国外称为保质期，是指食品在标签规定的贮存条件下，能保持其品质的时间段。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，在色、香、味未发生变化的情况下，在一定时间内仍可食用。
保质期是产品可以食用的截止日期。贮藏期过后，食品品质会发生变化，会产生大量致病菌。如果食用，可能会引起食物中毒和急性感染。因此，超过保质期的食品必须丢弃。
参考来源：中华网-过期食品你知多少？
食品包装袋上的食品保质期是怎么定义的？我们先来看看保质期的定义。这不是一维的问题。它是综合多种环境因素而定，具有一定的参考价值。
保质期：通常是指预先包装食品在标签规定的贮存条件下，能保持其品质的期限。在此期间，产品完全适合销售并保留其无需在标签上说明或已经说明的特性。
我们可以肯定地说，食品包装袋上的保质期是一个参考值。最终食物是否过期取决于具体的环境。例如，有些食物在干燥的环境中可以存放 3 天。但如果放在温暖潮湿的地方，就不一定能吃了。已经变质发霉了，不能犯“郑人买鞋”的错误。一定要学会灵活运用，有些食物可以常温保存。放在干燥通风的环境中，时间会延长，这种现象很常见，只有那些好吃的即食海鲜等食物，更别说跟上它的时间了，尤其是在炎热的夏天，可能需要一个几个小时我不能再吃了，所以我必须学会灵活。
在日常生活中，很多东西都需要保存。有些人干脆把它们放在冰箱里，以为有地方可以长期存放食物。事实上，这是非常错误的。有许多细菌特别适合储存。在冰箱里生存，所以我们在用冰箱储存食物的时候，最好的办法就是先密封好，再放入冰箱。不能直接放，冷冻也是一样。在放入冷冻室和冷藏室之前，必须密封和包装。它还可以避免气味。
在日常生活中，通过自己制作真空包装，可以延长自己的食材和成品的保存时间。可以把各种干货分成小包抽真空，然后收起来，可以长期存放。而且很方便。
有些熟食一定要看清楚保质期，过了保质期就不要吃了，但是咖啡、枸杞等，如果储存环境好，就可以了过了保质期几天甚至几个月，就可以看到变质了 如果想避免过期，最好的办法就是少量采购，先吃先买，既不浪费，又要吃新鲜的.
什么是食品的保质期？
食品的保质期是指食品在这段时间内的食用期限，也可以说是食品的寿命食物。一般包装上都会标明存放位置，良好的存放环境才能保证食品的口感和安全。如果超过这个时间段，食物可能会变质，食用会对身体造成危害。
食物的保鲜方法有哪些？
低温贮藏，冷冻环境有利于食物的保鲜。在日常生活中，我们通常会把食物放在冰箱里来保鲜。
脱水保鲜，一般的脱水方法有风干、晒干、加热蒸发等。这种方法适用于木耳、香菇、肉干、豆类等。
腌制法是一种古老的食物保存方法，用盐或醋来保存食物，可以长期保存。
食品的保质期指的是什么？
食物的保质期到底是多长？
食品的保质期是指食品在标明的贮存条件下保持其品质的期限。
人们熟悉的保质期其实有两个主要名称，一个叫保质期；一个叫保质期。另一种称为短到期日。食用期是食品品质优良的时期。如果过了这个时间，但色、香、味没有变化，还是可以吃的。
保质期内的东西真的不会坏吗？
一般情况下，保质期内的食品是不会变质的。但是，如果储存环境不符合要求，食品的味道、气味和外观都会很快发生变化，即使食品没有超过保质期，也可能变质。
临时食物可以吃吗？
过期食品刚好接近保质期，食品还在保质期内，只要在保质期内，食品质量是有保证的。
选择临时食品的注意事项：
1．购买时切忌冲动消费
有些人看到临时食品的价格很便宜会不知所措批量购买，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期时，它变成了另一种浪费。购买时一定要看清楚保质期，尽量在保质期内吃完。
2.选择过期食品看保质期
如果打算马上食用，选择购买过期食品是非常划算的。另外，尽量购买小包装的短期食品。食品包装一旦被打开，食品的保质期即告失效。因此，开封后的食物要尽快食用，未吃完的食物要密封保存，以免变质。
3.购买临时食品选择的渠道
购买临时食品尽量不要因为便宜而选择地摊。没有人能保证你买的临时食品质量如何。选择购买临时食品，尽量从正规的商场或超市购买。
过期的食物还能吃吗？
1.购买时避免冲动消费。2.选择过期食品看保质期3.选择购买过期食品的渠道 strong>
什么是食品保质期，什么是食品保质期？介绍到此结束，感谢大家的支持！
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