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如何鉴别地沟油？
如何鉴别地沟油：
1.购买食用油时，首先要注意食用油的透明度。优质油清澈透明，油中无沉淀物。废油因其他杂质而出现浑浊。 2.在食用冰棒上滴几滴新买的油。如果油很快凝固，则说明它是废油。 3.为了辨别买来的油是不是地沟油，还可以通过炒菜时油的味道来辨别。优质油品质纯净，劣质油炒菜时会有肉腥味。 4.优质油烹调后不粘手，易于清洁。洗锅时，地沟油很难清洗干净。 如何区分地沟油1.购买食用油时，首先要注意的是食用油的透明度。优质油清澈透明，油中无沉淀物。废油因其他杂质而出现浑浊。 2.在食用冰棒上滴几滴新买的油。如果油很快凝固，则说明它是废油。 3.为了辨别买来的油是不是地沟油，还可以通过炒菜时油的味道来辨别。优质油品质纯净，劣质油炒菜时会有肉腥味。 如何区分地沟油1.购买食用油时，首先要注意的是食用油的透明度。优质油清澈透明，油中无沉淀物。废油因其他杂质而出现浑浊。 2.在食用冰棒上滴几滴新买的油。如果油很快凝固，则说明它是废油。 3.为了辨别买来的油是不是地沟油，还可以通过炒菜时油的味道来辨别。优质油品质纯净，劣质油炒菜时会有肉腥味。
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