冻青碗豆怎么做好吃(速冻青豆怎么做)

本篇文章给大家谈谈青豆怎么做好吃，以及冻的青豆怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

青豆怎么做好吃又简单

青豆的步骤：

主料：青豆300克。

辅料：盐3克、味精3克、酱油1勺、食用油适量、辣椒（红，尖，干）适量。

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。5、酱油太容易上色了，有点儿黑，不影响口感啊。清豆怎么做好吃

【青豆蒸蛋】：

【食材】：青豆200克、鸡蛋1个、食盐2克、生抽适量。

【做法】：

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。5、酱油太容易上色了，有点儿黑，不影响口感啊。6、然后将生抽加入青豆中，或者加点具有鲜味的酱油，如果都没有，老抽加点水稀释后加入也行。7、成品图出炉，这样做出的青豆非常鲜嫩，这点汤汁也非常鲜美，喜欢汤汁多的朋友也可以在蒸的时候多加点水，想要更好吃，还可以加点肉末。青豆怎么做好吃

青豆是人们喜爱是的一种蔬菜，青豆的.营养价值非常高，所包含的营养对人体有很大好处，青豆味道甘甜。那么你知道青豆怎么做好吃吗?如果你想了解的话，就随我一起去看看吧。

青豆虾仁

材料：河虾375克。

辅料：青豆75克，鸡蛋清40克。

调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克。

做法

1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。

2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起;倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

小诀窍食物相克

河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

金玉满堂-玉米青豆合炒虾仁

材料：大虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏。

做法

1.将虾仁去肠泥，洗净，用纸拍干水，切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净，沥干水。

2.炒锅置中。

偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁，炒2分钟，铲出备用。待锅再热后，放蘑菇，炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟，铲出装盘。

炒青豆咖哩饭

材料：豌豆，猪肉，火腿肠，米饭，咖喱粉，酱油。

做法

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。5、酱油太容易上色了，有点儿黑，不影响口感啊。

香菇青豆大虾煲仔饭

材料：大米100克，青豆100克，香菇3个，大虾3只。

做法

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。

青豆肉松盖饭

材料：米饭1碗，鸡蛋1枚，洋葱半个，青豆1汤匙(15g)，肉松3汤匙(45g)，蒜茸1茶匙(5g)，生抽2汤匙(30ml)，蚝油2汤匙(30ml)，白砂糖1茶匙(5g)，生粉1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)，清水适量。

做法

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。青豆怎么做才好吃？

首先感谢您的问答邀请

青豆一般就是我们大排档毛豆的毛豆仁，下面我给你推荐一道

准备食材：青豆一包，肉沫

开始制作：青豆过水，8分熟的时候捞出

起锅烧油，下入肉沫煸炒，加入老抽，加入葱、姜，倒入青豆。大火翻炒1分钟左右，中间可以稍微的少加一点水，然后加盐、味精、鸡精调味。后我们勾一点薄芡，这样一道美味的肉沫青豆就做好了，如果喜欢辣口味的，也可以加入一点干辣椒。

【缤纷青豆炒蛋】好吃营养又丰富！

【 用料 】:青豆100克，鸡蛋1个，红萝卜，鱿鱼，猪瘦肉，盐，鸡精，油适量。

【 做法 】:

▶️1，红萝卜洗净去皮切丁，青豆洗净备用，猪肉剁末，鸡蛋搅拌均匀备用。

▶️2，锅上火，放适量清水，加入盐，鸡精，水沸后下青豆煮约一分钟，再下鱿鱼，红萝卜，熟后捞出沥干水分。

▶️3，锅上火，油烧热，下蛋液，炒熟，盛出，锅内留少油，炒熟猪肉末，倒入各种焯熟的原材料，加盐，鸡精，香油，加入炒熟的鸡蛋即可出锅！

我认为青豆就是常见的青豌豆，青毛豆，刚好今天买了点青豌豆，家中还有一个莲藕，腊肉，就炒个青豆，莲藕，腊肉，菜名就叫炒三丁吧。青豆洗干净沥干水备用，腊肉锅中煮三分熟捞出切丁备用，莲藕去皮切丁备用。切几粒蒜沫，干辣椒适量。开火，锅中倒入适量食用油，油热后放腊肉丁入锅炒出肥肉出油，加入蒜沫，辣椒沫炒香放青豆，莲藕丁一起大火翻炒片刻，加适量料酒，生抽，少许盐炒至莲藕断生，加少许水入锅盖上锅盖煮2、3分钟，打开锅盖加适量鸡精翻炒片刻即可装盘，一盘令人垂涎欲滴的青豆三丁便做好了，特别好吃，青豆软烂，莲藕爽脆，腊肉软糯，香辣下饭。

首先很荣幸为大家解答：

青豆是我们常见的一种家常菜，大人小孩都爱吃，今天为大家介绍一道简单的做法，青豆炒火腿，吃材青豆650克，火腿250克，红罗卜150克，料头，姜 蒜适量，火腿 红罗卜切粒，起锅烧水将青豆红罗卜焯水去掉青豆青味，可先将火腿炒香或炸香也可，然后料头炒香，下原材料翻炒，适量蚝油少许盐调味即可，哈哈，等起锅咯，好吃又好看，小朋友挺爱吃。望大家有用。谢谢！

鸡肉切0.8～1公分丁，浆好过油。胡萝卜丁（少）、豆米焯水断生。锅中放油，煸香葱姜，到入全部原料，加入盐和胡椒粉，翻炒片刻，勾薄芡起锅。（各种肉丁都可以）红白绿三色。

我认为青豆带点烫很好吃，我在兴化特别爱吃，里面有咸菜、火腿丁、虾仁丁、少许玉米，热锅放入少许菜油，放入姜末，炒香后到水，然后把青豆、咸菜、火腿、虾仁、玉米放入锅中，调味然后煮熟即可。

青豆炖排骨味道是一赞，但是要掌握火候。

豌豆可以跟玉米粒跟松子一起炒着吃大人小朋友都会喜欢的

豆青炒肉末，猪肉剁碎，下锅先炒肉末，加点蚝油炒再放点酱油，再放豆青，再翻炒几下加一点水，水快干了勾点芡倒进去滚一下即可上盘，美味又下饭。

青豆怎么做才好吃

青豆是一种类似豌豆的’食材，它是种皮为青绿色的大豆，营养价值丰富，所以很多菜肴中都会加入青豆，好吃又营养。但是，青豆要做得好吃，也讲究方法和搭配食材。下面我为大家介绍青豆怎么做才好吃，欢迎阅读。

一、腊肉青豆

材料：腊肉80克，青豆200克，干香菇少许，红椒30克，鸡粉，油盐适量，姜少许。

做法：

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。

二、辣炒青豆香干

材料：青豆适量，五花肉少许，香干少许，蒜，盐，酱油和油辣子适量。

做法：

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。

三、西红柿青豆炒蛋

材料：西红柿2个，青豆100克，鸡蛋3个，盐，白糖，鸡精少许。

做法：

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。

四、马蹄青豆炒虾仁

材料：虾仁半斤，蒜蓉适量，香油少许，水淀粉少许，鸡精适量，盐少许，青豆，马蹄200克，料酒适量。

做法：

1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。2、洗干净的青豆控干水分。3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。5、酱油太容易上色了，有点儿黑，不影响口感啊。6、然后将生抽加入青豆中，或者加点具有鲜味的酱油，如果都没有，老抽加点水稀释后加入也行。青豆怎么做好吃青豆的五种好吃做法 青豆的五种好吃做法介绍1、把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。

主料：青豆 200克；

调料：食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克；

青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分；

热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出；

倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用；

另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。

2、洗干净的青豆控干水分。

主料：青豆 150克；

辅料：鸡蛋 2个、甜玉米罐头 1罐；

调料：食盐 1小匙、水 6碗、玉米淀粉 2小匙；

准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散；

将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉；

锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内；

再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟；

玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀；

后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，后加入盐调味即可。

3、锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。

主料：青豆 80克、玉米(鲜) 80克、腊肉 300克；

调料：食盐 2克、干辣椒 7个、黑胡椒 2克、小葱 5克、植物油适量；

将腊肉洗净切成片备用；

锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香；

放入腊肉翻炒；

翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟；

加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可。

4、加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。

主料：米饭 300g、青豆100g、马铃薯丁(脱水) 200g；

调料：鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、调和油 适量、红尖椒 2个、黄瓜 一根、虾仁 适量、甜辣酱 适量；

把土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁切丁；

上炒锅，放入葱姜；

下入备好切丁的料翻炒。放入料酒、鸡精翻炒；

放入甜辣酱翻炒；

放入米饭翻炒即可。

5、酱油太容易上色了，有点儿黑，不影响口感啊。

主料：猪大排 100克、青豆 1勺、大米粥 1锅、梅菜 100克、西红柿 1个；

调料：食盐 2克、生姜 少许、葱 2根、白胡椒 2克；

粥底加入泡好的干菜、煮熟的西红柿（剥皮），一起煮到干菜软烂；

加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

后加入姜丝、葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

关于青豆怎么做好吃和冻的青豆怎么做好吃的介绍到此就结束了,感谢你的支持！