菊苣有什么作用？
菊苣以青饲为主，茎叶柔软，营养丰富，鲜嫩脆嫩，富含蛋白质、多种氨基酸等营养成分
适口性好 牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等家禽家畜喜食。除青饲外，还可用于放牧或与无芒雀麦、苜蓿混养。菊苣莲座期适用于青贮猪、兔、家禽、鱼等，拔茎期适用于牛、羊、马、驴等家畜的青贮。用菊苣喂肉兔，在同等浓缩物条件下，可达到与苜蓿相当的饲养效果。
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菊苣的功效与作用
菊苣含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维，以及人体必需的氨基酸酸类和维生素及微量元素，口感好，是药食同源的植物。那么菊苣的功效与作用有哪些呢？
菊苣的功效与作用
1.清肝利胆
菊苣中含有一些普通蔬菜所没有的成分，如七叶树皮、七叶树皮甙、野莴苣甙、萝卜生菜、萝卜生菜等苦味物质具有清肝利胆的作用。
2.抗菌消炎
3.促进排毒
菊苣中的膳食纤维含量非常充足，膳食纤维犹如竹子在扫帚上。墙上的毒素。菊苣茶中还有能帮助分解体内脂肪的物质，保证食物进食后不会堆积在体内，而是经过代谢分解后排出体外。多喝菊苣茶，不仅简单方便，还能帮助清理体内不必要的毒素，恢复苗条苗条的身材。
4.降低血糖
菊苣热量低，脂肪和碳水化合物含量低。吃菊苣可以降低血糖浓度，特别适合糖尿病人食用。
5.调整人体平衡
当人体经络充分疏通时，身体和新陈代谢系统也处于平衡状态。菊苣可以益气顺气，调节我们身体气脉经络的运行速度，给人体一个平衡的生长环境。
6.方便利尿
7.预防癌症
由于菊苣中的有效成分对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病有效，等可以很好的抑制效果。同时，菊苣还可用于治疗宫颈癌、直肠癌和肛门癌。
菊苣的功效与作用有哪些
1．降血糖、利尿、清肝去火
菊苣广泛分布于欧洲、亚洲、北非。含蛋白质、维生素、胡萝卜素、烟酸等，膳食纤维高，微量元素齐全。其味甘微苦，色泽深绿。可以炒着吃，也可以凉着吃。
1.降低血糖：菊苣热量低，脂肪和碳水化合物含量低。吃菊苣可以降低血糖浓度，特别适合糖尿病人食用。 2.解毒利尿：菊苣含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，能帮助肠道蠕动，帮助消化排便，防止便秘，促进尿液排出。毒素排出，所以吃菊苣还可以美容养颜。 3.凉血止血：菊苣中的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等营养物质对防治贫血非常有效。此外，菊苣还能凉血止血，帮助伤口恢复。 4.清肝去火：菊苣性凉，味苦，含有丰富的维生素，有去燥热的功效。如果喉咙干燥，可以吃些菊苣来缓解，或者直接喝菊苣茶也可以起到缓解的作用。 5.消炎消肿：菊苣含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能有效杀菌、抗炎。有很好的效果。 6.健胃消食：菊苣能缓解胃痛，有开胃的作用，还能健胃消食。
2.适宜人群：湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少者
3．禁忌人群：脾胃虚寒者
4.不宜食物：大葱
菊苣清热解毒，利尿消肿。含菊粉及芳香物质，性味微苦、咸，性凉。洋葱是一种常用的蔬菜或调味品，具有解表、通阳、解毒的功效。但是，菊苣不能和大葱一起吃，这样会影响营养的吸收，不利健康。
5.食用方法
1.降血糖：菊苣热量低，脂肪和碳水化合物的含量也不高。吃菊苣可以降低血糖浓度，特别适合糖尿病人食用。
菊苣叶洗净，切段，加适量水烧开，倒入菊苣条煮沸，捞出装盘，加入适量调味料搅拌均匀，倒入适量的芝麻油和服务。
2.解毒利尿：菊苣含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，能帮助肠道蠕动，帮助消化排便，防止便秘，促进尿液排出。毒素排出，所以吃菊苣还可以美容养颜。
菊苣洗净切段，加入少许肉丝炒熟。
3.凉血止血：菊苣中的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等营养物质对防治贫血非常有效。此外，菊苣还能凉血止血，帮助伤口恢复。
生菊苣通常与其他绿叶蔬菜搭配在酸辣酱和蛋黄酱中制成沙拉，既营养又开胃。
菊苣有什么作用？
菊苣是一种药食两用的植物。叶子可以用来制作生菜。根部含有菊糖和芳香物质，可用于提取代咖啡，促进人体消化器官的活动。
中药名菊苣、菊苣根，具有清热解毒、利水消肿的作用。
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多年生草本，高40-100厘米。茎直立，单生，分枝或极发达，所有的茎和分枝都是绿色的，有棱
弯曲粗糙或刚毛或几乎无毛。基生叶莲座丛，成活，倒披针形长椭圆形，包括基部渐狭的叶柄，全长15-34厘米，宽2-4厘米，基部渐狭，有翅叶柄，大头状顶状倒羽状深裂或羽状深裂或不裂边缘具稀疏尖锯齿，侧裂片3-6对或更多，顶裂片较大，向下侧裂片逐渐变小，全部侧裂片呈镰刀状或不规则镰刀状或三角形
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菊苣的功效与作用有哪些1.降血糖：菊苣热量低，脂肪和碳水化合物的含量也不高。吃菊苣可以降低血糖浓度，特别适合糖尿病人食用。 2.解毒利尿：菊苣含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，能帮助肠道蠕动，帮助消化排便，防止便秘，促进尿液排出。毒素排出，所以吃菊苣还可以美容养颜。 3.凉血止血：菊苣中的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等营养物质对防治贫血非常有效。此外，菊苣还能凉血止血，帮助伤口恢复。 4.清肝去火：菊苣性凉，味苦，含有丰富的维生素，有去燥热的功效。如果喉咙干燥，可以吃些菊苣来缓解，或者直接喝菊苣茶也可以起到缓解的作用。
有关菊苣的功效及菊苣的功效与适应症的介绍到此结束，感谢大家的支持！
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