豌豆芽苗怎么种植(豌豆苗怎样种)

本篇文章给大家谈谈豌豆苗种植，以及豌豆苗种植方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

豌豆苗怎么种植

一，选种

豌豆的品种有好几种，有的荚扁而大，我们称之为菜豌豆，有的豌豆荚扁而小，成熟晚，我们叫本地豌豆。除此之外，豌豆还分有早熟型的。无论是什么品种，豌豆苗都可以吃，但是菜豌豆的嫩苗很肥壮，却不好吃。我们培育豌豆苗主要选择个小而圆的本地豌豆来种植。这种豌豆种植出来的苗有浓郁的豌豆味，较为鲜嫩，纤维较少，买家也只喜欢买这种豌豆苗，市场价格也挺高。

二，种植

①整地：种植豌豆苗的土壤要疏松泡放，种植前要翻晒几日，然后细细锄匀。种植地好选择当阳不能积水的地块，地势稍高，排浇容易的地方。锄地时，可撒入适量腐熟的农家肥，如：猪粪，羊粪一起锄入地中，这样种植出来的豌豆苗品质都比较好。

②播种：选出外缘光滑无裂缝，无虫眼的豌豆，先捞出一条浅沟，把豌豆均匀撒播在沟内，沟不易过深，十厘米左右即可。

豌豆苗合适密植，撒播时可以适当密植，注意不要太稀，盖的土层约为三四厘米厚，不能太厚，太厚的话会影响出苗。

三，管理

刚种入地中的豌豆浇水时，次一定要浇透，好用喷淋的方式浇水。直接冲入水会把种子冲出，影响后期生长。豌豆出苗后，根据土质的肥力，以及整地前施入的肥料情况，可适当施用稀水粪。也可以在浇水时撒入适量的尿素，以增加肥力。从豌豆苗种入地中到收采，整个生长过程中，水份要控制得当，不易过涝也不易过干。注意锄草和防虫害。豌豆苗容易滋生蚜虫害，尽可能的防止干旱和杂草滋生。

四，掐尖

当豌豆苗长至十至十五厘米左右就可以掐尖食用了，以地上五厘米以上部分掐起为宜。好在早晨和傍晚时采收。每次掐尖后一至二天后，就要给豌豆苗追施肥水，肥料可以是农家肥，也可以是有机肥料，复合肥等。冬季气温低，可适当增加施肥次数，可防止霜冻和提高增长迅速。

豌豆苗种植方法

豌豆苗是一种营养价值很高的蔬菜，如果想要吃到无公害的豌豆苗的话，其实可以自己在阳台上 种植 的，豌豆苗种起来非常简单。下面是我精心为你整理的豌豆苗种植 方法 ，一起来看看。

豌豆苗种植方法

1、将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时。2、浸泡好之后，是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是，育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。3、把摆放好的豌豆放在通风的地方，还要注意必须放在遮荫的地方，每天需要给豌豆喷上清水，一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了。4、3到4天以后，豌豆苗就会长高一些，这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处，同时也要保证豌豆苗要有光的照射，经过阳光的照射以后，豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。5、每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水，这必不可少，否则豌豆苗会枯萎，等到7到10天以后，便可以采集新鲜的豌豆苗了。6、采集豌豆苗的时候，一定要注意不可以把它连根拔起，要给它留一部分2到3厘米的跟，之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水，这样等待3到5天后，便又可以采集新鲜的豌豆苗了。一般可以按照这样的方法采集2到3次。

豌豆苗种植注意事项

1、将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时。2、浸泡好之后，是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是，育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。3、把摆放好的豌豆放在通风的地方，还要注意必须放在遮荫的地方，每天需要给豌豆喷上清水，一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了。4、3到4天以后，豌豆苗就会长高一些，这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处，同时也要保证豌豆苗要有光的照射，经过阳光的照射以后，豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。5、每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水，这必不可少，否则豌豆苗会枯萎，等到7到10天以后，便可以采集新鲜的豌豆苗了。6、采集豌豆苗的时候，一定要注意不可以把它连根拔起，要给它留一部分2到3厘米的跟，之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水，这样等待3到5天后，便又可以采集新鲜的豌豆苗了。一般可以按照这样的方法采集2到3次。

豌豆苗的食用方法

豌豆苗煎鸡蛋

材料：豌豆苗一把，鸡蛋3-5个，食盐少许

步骤：

把鸡蛋一个个打开到碗中，用筷子搅拌均匀

把豌豆苗洗净，切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中，再次用筷子搅拌均匀，放少许食盐

锅洗净放入食用油，把上述处理好的鸡蛋豌豆苗倒入锅中小火煎至2面金黄，即可出锅

特色：本菜品无须放入味精就已鲜香美，非常可口.

上汤豆苗

主料

豌豆苗400g

辅料

油适量，盐适量，葱适量，酱油适量

步骤

1.把准备好的豌豆苗摘干净，然后用水洗干净

2.准备好葱切碎

3.炒勺中加入适量的油加热

4.待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中

5.把洗好的豆苗倒入炒勺中

6.加入适量的酱油

7.再加入适量的盐

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豌豆苗的种植方法

豌豆苗是很多人喜爱的蔬菜之一，那么豌豆苗怎么 种植 呢?下面是我精心为你整理的豌豆苗的种植 方法 ，一起来看看。

豌豆苗的种植方法

1、将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时。2、浸泡好之后，是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是，育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。3、把摆放好的豌豆放在通风的地方，还要注意必须放在遮荫的地方，每天需要给豌豆喷上清水，一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了。4、3到4天以后，豌豆苗就会长高一些，这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处，同时也要保证豌豆苗要有光的照射，经过阳光的照射以后，豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。5、每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水，这必不可少，否则豌豆苗会枯萎，等到7到10天以后，便可以采集新鲜的豌豆苗了。6、采集豌豆苗的时候，一定要注意不可以把它连根拔起，要给它留一部分2到3厘米的跟，之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水，这样等待3到5天后，便又可以采集新鲜的豌豆苗了。一般可以按照这样的方法采集2到3次。

豌豆苗种植要点

豌豆苗种植时间可在每年的3-4月，市场上常见的豌豆苗有上海豌豆苗，上农豌豆苗及四川无须豆尖一号等，其中不乏收益较快的品种;四川无须豌豆属于半蔓生品种，生长二十天就可采收，可连续采收10次左右，亩产可达2000斤，行情好的情况下，亩产纯利可达上万元。

豌豆苗种植产量的高低取决于豌豆的出苗率，每亩需要豌豆种子15公斤左右，在播种前施中基肥，好是农家肥，100千克草木灰及25公斤过磷酸钙等，豌豆苗种植属于精细农业，七天出苗，出苗后再撒一层厚2厘米的土，豌豆苗生长期特别注意要及时施肥和浇水，长到两片真叶时施一次速效氮肥，每采收一次就施一次稀释的尿素，配比可以参考将4公斤尿素加水稀释到0.3%，总共要4到5次，同时追加0.2%磷酸二氢钾。豌豆苗种植期间要注意防虫防。

豌豆苗长至8-9cm时可以进行一次性采收，要想多次采收的话，在豌豆苗长到15-20cm时，采摘苗幼梢，7-10天采收一次。

豌豆苗的营养功效

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

1. 增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗能力和康复能力。

2. 防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发率。

豌豆苗的种植方法和时间

长江中下游地区的春季豌豆在2～3月种植，东北地区则在4～5月份种植。秋季豌豆种植时间为9月初。越冬豌豆种植时间为10月下旬至11月中旬。

种植的时候要选择肥沃疏松的土壤，且要对土壤深耕耙细，并去除土壤中的土块与小草。选择饱满的种子，保持行距，合理密植，播种后覆上细土，出芽后做好养护工作。

具体方法：

1、将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时。2、浸泡好之后，是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是，育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。3、把摆放好的豌豆放在通风的地方，还要注意必须放在遮荫的地方，每天需要给豌豆喷上清水，一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了。

扩展资料：

日常管理：株高30~40厘米时在盆土中插入数条竹竿，牵引豌豆苗攀爬，注意使茎叶分布均匀。喜凉爽，不耐高温和霜冻，开花结果期15~20℃时利于开花和豆荚发育;不耐旱。曲不耐涝，要求土壤保持湿润而不积水。

施肥以基肥为主，应多施磷钾肥料，氮肥基本可不施。从枝叶生长旺盛期开始，每10天左右施1次腐熟有机肥。

豌豆种植方法

豌豆种植步骤如下：

材料：一把豌豆、花盆。

1、将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时。2、浸泡好之后，是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是，育苗盘中必须铺油保湿纸。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀。3、把摆放好的豌豆放在通风的地方，还要注意必须放在遮荫的地方，每天需要给豌豆喷上清水，一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了。4、3到4天以后，豌豆苗就会长高一些，这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处，同时也要保证豌豆苗要有光的照射，经过阳光的照射以后，豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色。

豌豆介绍

豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。

子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。

豌豆苗种植方法及管理

整地翻耕：豌豆苗栽种前翻耕土壤，施入基肥后做畦面。 处理种子：挑选籽粒饱满的种子，在水中浸泡5-6小时。 播种育苗：采用点播的方式播种，浇足水加盖薄膜，等待7天即可出苗。 苗期管理：长出2片真叶施一次速效氮肥。

豌豆苗如何种植

1、整地翻耕

豌豆苗适合在土层疏松、肥沃的地块种植，栽种前翻耕15-20厘米深，暴晒消毒3-5天，施入农家肥和草木灰作为基肥，与土壤混合均匀后整平耙细，按照1.3米的宽度做畦面。

2、处理种子

挑选籽粒饱满、健康的豌豆苗种子，在55度的温水中浸泡，期间要不停的搅拌，水温降到25度时继续浸泡5-6小时，让种子吸足水分，捞出用湿润的棉布包裹，放在25度的环境中，等待种皮露白。

3、播种育苗

浸泡后的豌豆苗种子，按照10-15厘米的行株距点播种植，覆盖2厘米干燥土壤，浇足水后加盖薄膜，起到保温保湿的作用，搭建30厘米高的遮阳棚，等待7天即可长出幼苗。

4、苗期管理

豌豆苗长出后要提供充足的水肥，长出2片真叶施一次速效氮肥，施肥后立即浇水，另外在采收期间也要施肥，每采收一次就要施肥一次，保证养分充足，促使苗株继续生长，栽种一次可以采收4-5次。

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