• 茶起源于中国，风靡全球！
•茶是世界公认的三大保健饮品之一！
• 茶文化是世界交流的语言！
5.21是告白日？其实，在这个浪漫的节日里，还有一个为茶友们隐藏的节日
——茶日
据资料显示：
“2019年11月27日，第74届联合国大会宣布在每年5月21日设立“茶日”，以颂扬茶叶对经济、社会和文化的价值，推动全球农业可持续发展。世界第一茶叶生产国成功推动了农田节的建立”
[中国茶史]
•神农时代：
5000年前，神农尝遍万种百草丛生，遇七十二毒，得茶解毒，药用阶段
•西周和东周：
3000年前，茶树开始人工栽培，茶叶慢慢开始发展为素食，处于入口即食阶段
•秦朝：
2300年前，慢慢开始由药用的，食用的饮茶
•汉代：
西汉（2000年前），茶叶开始商业化
东汉（1500年前） ),为了交通方便，开始压茶饼
•唐代：
1200年前，受当时经济和文化因素的影响，出现了陆羽的《茶经》制定标准，盛行饮茶之风
•宋代
1000年前，制茶技术进步，人们开始注重水质的选择用于泡茶。点茶斗茶成风
•元代
700年前，散茶开始出现，但有明显区别：
散茶主要为平民饮用，压茶饼茶主要为皇室贵族饮用；风传海外
•明清
600年前，朱元璋改团茶为散茶，制茶方式由繁变简，也开始用开水冲泡冲泡的方式流行起来，六大茶类出现！
•近代
中国茶园面积不断增加和扩大，茶叶产量迅速增加，新时代的饮茶方式
【六大茶类】
中国茶叶品种繁多，按发酵程度分为六大类：
绿茶红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶
•绿茶
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属于不发酵茶，茶性凉性质
清热去火，热性体质者推荐
代表名茶：信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰等< /p>
•白茶
属微发酵茶，性凉
素有“一年茶，三年药，七年宝”之称
按采摘标准分为四类：
白鹤银针、白芍、贡眉、寿眉
清热解毒、降火降噪、明目等功效
•黄茶
属于微发酵茶，茶性温和
具有健脾胃、助消化的功效
代表茶类：君山银针、蒙顶黄芽
•绿茶
又名同“乌龙茶”一样，是一种半发酵茶，茶性温和
具有生津止渴、祛燥去热的功效
代表茶类: 安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙
•红茶
属于全发酵茶，茶性平和
具有暖胃散寒、促进消化、消除疲劳
代表茶类：正山小种、祁门红茶、滇红
•红茶
是一种后发酵茶，性温和
具有消食解腻、减肥的功效s、降血压、血脂等，并具有随年龄增长而变好的特点
代表茶类：安化黑茶、广西六堡茶、云南普洱茶
•茶起源于中国，流行于世界
让茶成为一种习惯，让世界爱上中国茶
记得喝上一杯你最喜欢的茶5月21日茶日
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5 21是什么节日（521是什么意思）的介绍到此结束。
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