知识百科整理了一份强烈推荐的广东韶关十大特产榜单。分别是河源酱鸭、厂坝沙田柚、香江白糖糕、仁化白茅茶、丹霞地貌贡蜜桔、北乡马蹄、麻坝油糯米、活性火山粉葛根、南丰佛手瓜、韶关三花梅，助你掌握韶关著名特产的详细信息，仅供参考。
河源酱鸭
河源是广东历史文化名城，区内景点众多。河源酱鸭作为名都遗留下来的一道具有深厚文化底蕴的特色美食，也有着深厚的历史底蕴。据清代《南雄周志》载：“公鸭肥嫩酥脆，浸山茶油，日日鲜红爽口久之，广成甚贵”。河源酱鸭不仅历史悠久，而且以精制腊肉闻名于世。南下途经河源的福家人，都需要品尝或购买河源特有的酱鸭，可制成布匹等佳肴，供他乡赴宴。河源酱鸭设计精美，鸭皮雪白，腊肉香醇，骨香韧，咸淡适中，肉质细嫩。
厂坝沙田柚
厂坝沙田柚，广东仁化县大桥镇特产，中国地理标志。厂坝沙田柚是“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚）”之一。 ，是家喻户晓的“中国名果”。长坝沙田柚的果形美观大方，呈方形梨形；果腹有明显的财印，外果皮较薄，表面光滑，果肉酥脆，色泽诱人，味道鲜美，香气浓郁。蜂蜜等优点。果实含有丰富的人体所需的营养成分。
香江白糖糕
香江白糖糕是韶关仁化长江镇的传统客家小吃。它以其独特的味道和甜味而闻名。是干饼的典范。香江白糖糕是手工制作，选用优质糯米，经浸泡、磨粉、熬糖等多道工序制成。具有入口即化、味道鲜美的优点。
仁化白毛茶
仁化白毛茶主产于仁化市洪山、城口、丹霞地貌、东塘、文邵、黄坑等云雾缭绕的山区，其中洪山、城口乡镇是主要产区，总面积约占仁化茶土地面积的70%。 2013年茶叶总面积2.52平方公里，年产干茶610吨，其中“清明茶”优质白毛茶约120吨。种植茶叶已成为山区农民极其重要的经济发展支点。仁化白茅茶具有芽尖肥大、茶香浓郁、滋味醇厚、兰草香气四大特点。白茅茶是清明节后采摘的“清明茶”。仁化白茅茶的含量特别丰富，使仁化白茅茶具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特点。
丹霞地貌贡柑北乡马蹄
北乡马蹄是乐昌比较大的土特产品之一，总种植面积1万多亩，产量已超过10,000吨。以乐城、北乡为主产区，河南朗田、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以肉质大、甜、嫩、脆、渣少而闻名于省、港、澳销售市场。北乡马蹄铁产于有“中国马蹄铁之乡”美誉的广东省乐昌市。 ，具有色泽美观、肉质鲜嫩、清甜爽口、少渣等特点，具有清热去火、滋补滋补人体的作用。它可以用作新鲜水果或蔬菜、水果罐头或果脯。它可以生吃或煮熟吃。色之美，形之美，历代文人墨客为他的艺术画赋诗无数。
麻坝油糯米
麻坝油糯米是广东省韶关市曲江区传统优质稻米品种。因其颗粒细密、质硬坚韧、晶莹透明、植物油含量高，一直是我国出口的重要大米品种之一。马坝油糯米是韶关市曲江区马坝镇的地方特产。它曾被用作“贡米”。马坝油糯米品质优良。用砂锅煮的时候，米饭香喷喷的，米饭表面有光泽。米粒放入白纸中，会有油渍，故称你粘。原产于曲江马坝。素有“麻巴油粘”之称。
活火山风阁
产火山风阁的火山村位于广东省韶关市曲江区大塘镇。曲江区位于南岭丘陵地势南麓的半山腰上，地处广东北部，茂名市中部，广东省韶关市曲江区大塘镇特产，地理标志我国的，因为出产在这个村子的火山村而出名。活性火山葛与其他地方的一般葛相比，淀粉含量多，渣少，质鲜，肉质鲜嫩，含有蛋白质、碳水化合物和微量元素，具有润肠通便、清热解暑的功效和解毒。是广东著名的葛根。做汤底。特别是kudzu kudzu 是用活火山葛根制成的红烧肉。通道疏松、光滑、厚实，美观大方，深受客户欢迎。
南丰佛手瓜
“南丰佛手瓜”是广东省新丰县的主要食品之一。区域销售市场。本品高钾、低钠、富硒，含化学纤维。是广东人喜爱的土特产，是中国地理标志。葫芦科多年生藤本植物。在产地美洲亚热带广泛种植，在暖温带也可作一年生植物种植。藤条生长迅速，有卷须。叶花，乳白色；梨形，翠绿色，长约7.5-10厘米（约3-4英寸），顶部有凹坑；只有一粒种子。果实可煮熟，其嫩块茎的食用方法与马铃薯相同。
韶关市三花李
三花李是暖温带枯叶果树，对气候适应性强。另一方面，春季气温高，叶先开花，不利于果实的生产；三花李是喜阳光的果树，不宜在日照不足的地区种植。注意栽植密度，修剪修剪，满足对阳光的需求。光照不足会严重影响其生长结果，还会影响果实的品质和色泽；三花李对土壤环境要求严格，只要土层比较结实但不太贫瘠，都可以种植，尤其是土层厚、有机质偏酸性的土壤适宜种植。
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