知识百科为您搜集了常德市十大地标产品。它们是汉寿野甲鱼、新寿村马头羊、常德酱鸭、汉寿玉腕莲、石门鸡、德山大曲、临澧大黄鱼、山坡湖鲤鱼、临澧杂橘、世外桃源乌毛猪，助你掌握详细岳阳市十大中国地理标志保护新产品信息，仅供参考。
汉寿野生甲鱼
汉寿野生甲鱼生态环境保护较好。汉寿县位于湘北，洞庭湖以西，稻田总面积4.198万公顷。县内太白湖、新澳湖、东湖、渭底湖、青泥湖、大南湖、清水湖等海域盛产野生甲鱼。该地区属中亚热带与北亚热带相连的季风气候区，具有独特的气候特征。年平均标准气压1012.1P，年平均气温16.7℃，月平均气温10℃左右，连续9个月，活动积温≥20℃86400h℃，年霜期是274天。雨量充沛，年平均空气湿度82%。
新寿村马头山羊
马头山羊是湖北、湖南地区优良的猪皮地方品种之一。主产于湖北十堰、湖北恩施和湖南常德、潜阳等地。马头山羊的体型、体重、初生体重等数据在中国地方品种中名列前茅。作为我国地方奶羊品种之一，生长速度快，体型较大，肉性较好。 1992年被Sexual Heifer Charity Foundation大力推荐为亚洲首选肉用山羊品种。农业部将其列为“九五”星光发展规划，新增重点营销推广，其中“新寿村马头山羊”为祖国地理标志保护产品。
常德酱鸭
关于常德酱鸭名称由来的准确文字描述，始于1988年《常德风光》出版之时。常德酱鸭的加工工艺源远流长，历史悠久，口味独特，在常德广为流传。尤其是近几年，逐渐步入销售市场，为人所熟知和喜爱。经常出现限时断货的情况。其实在常德是无可替代的。区域优质特产。丰富多样的生态资源与厚重的历史积淀紧密结合，涌现出一系列广受欢迎的湖南特色美食。常德市酱鸭就是具有地方特色的代表之一。常德市酱鸭是由洞庭湖散养或半散养鸭子在特定生态环境下经过一年以上的加工而成。它是采用古老的卤汁配方加工技术生产的。
汉寿玉腕藕
产于汉寿杭州西湖的一种藕，非常有特色。明清两代一直祭祀。相传明朝皇帝吃这种藕时，看到杭州的西湖藕鲜、脆、甜，每一节都洁白如宫女的手腕，爱不释手。非常。故有“玉腕藕”之称。玉腕莲藕含有大量的木薯淀粉、胡萝卜素等成分，营养成分高，是餐桌上的佳品。精明的厨师可以用它做出“金蜂归巢”、“孔雀开屏”、“明眸皓齿银塔”等各色佳肴。玉腕莲藕渣少，无丝，水分多，脆甜，适合生吃。吃之，香透齿颊，满口生津。还可制成水果罐头、藕粉等多种保健食品。
石门鸡
石门鸡是湖南省石门县的特产。大公鸡有红色的大鸡冠，凶猛好战。老母鸡鸡冠较小，性情温和。它们的羽色有“黑、红、黄、麻”等。他们的脚是浅黄色或深黑色。鸡胸肉和生鸡蛋质量上乘，营养全面。饲养方法以放养为主，粗放加少量粗粮。走地鸡是中国特色美食，自古以来深受百姓喜爱。散养土鸡在国内并没有一个确切的概念。共同的立场是，该地区原有的鸡品种与从外界引进笼养的肉鸡、蛋鸡不同。适合在山林、人工林等环境下散养。具有耐粗饲、抵抗力强、肉质鲜美等特点。
德山大曲
德山大曲，湖南省常德市特色产品，我国地理标志。德山大曲是浓香型白酒大曲白酒，香气浓郁，道道纯正，绵软甘甜，回味无穷。 2018年3月，德山大曲顺利获得我国地理标志保护产品称号。岳阳市年平均气温16.7℃，年降水量1200-1900毫米，霜期272天，适宜水稻生长和德山大曲酿造。
临澧大黄鱼
临澧县属中亚热带与北亚热带交界的季风气候区。温度。年平均气温16.4℃，年平均降水量15.1万立方米，年平均降水量1218.2毫米，年平均降水日数（≥0.1毫米）138天。该县地处中低纬度地区，太阳能资源丰富。年平均日照时数1629.1小时，年平均太阳总辐射量106千卡/㎝。年平均风速为2.4米/秒。年平均空气湿度为81%。全年空气长期良好320天左右，≥10℃239天，霜冻267天，适宜鱼类生长发育的季节8个月。
山坡湖鲤鱼
山坡湖鲤鱼性格开朗，善于跳跃，草食性。生活在中低层水质和靠近海藻植物区。属于洞庭湖区“四大鱼”之一，素有“头鱼”之称，因味道鲜美而闻名于市场，最大个体达35公斤以上。与其他海域的鲤鱼相比，山坡湖鲤鱼的赖氨酸含量更高，为105mg/100g；更高的蛋白质含量为18.1g/100g；谷氨酸、磷酸、甘氨酸、丙氨酸等四种美味氨基酸含量占15种碳水化合物总量的44%。肌肉组织质量高，肉质紧实酥脆，不易炖烂，鱼肉切丝不易断，深受顾客好评。山坡湖鲤鱼产地包括湖南省安乡县山坡湖及附近海域，总面积10平方公里。
临澧杂柑
临澧县属中亚热带季风气候区。总体特点是四季分明，寒期短，霜期长，春季湿度变化频繁，夏秋季少雨，39天严寒少雪。年平均太阳辐射量106大卡/立方厘米，年平均日照1629.1小时，年平均气温16.4℃，年平均霜期267天，年降水量1253.1毫米，空气湿度为81%。 4-6月雨量充沛，雨量集中，适宜柑枝、果实生长发育； 9-11月降水少，日照充足，空气相对湿度低，昼夜温差大，月平均昼夜温差大，达到10℃左右，有利于子实体中糖分和可溶性固形物的积累和着色。得天独厚的自然条件有利于临荔柑的优质增产种植。
下德园黑毛猪
下德园黑毛猪，又名燕泉黑毛猪，是一种肥肉兼备的猪。产于桃园世外桃源车湖园、青林（茂草街）、红枫树、走市。特产于车湖源乡盐泉，故又称“盐泉黑猪”。到处都有。湖南省常德市和黔阳北部地区也从世外桃源引进了很多非纯种黑猪。上都伊比利亚猪的外观设计具有“角嘴、鬼螳螂颈、彩蝶身、鲫鱼皮、鲫鱼尾”的优点。该品种猪具有成熟易肥、贮脂能力好、味道鲜美、肉质鲜嫩等特点。体型介于蒲氏黑猪和大和平猪之间。头稍短而宽，吻部较大，部分猪吻部上翘，身躯较宽较深，身体中部稍短，被毛较厚较薄，背毛稍厚.身体尾部呈苍白、灰黑色，偶见白斑。
常德市十大标志性产品和岳阳市我国地理标志保护的十大知名产品介绍到此结束。
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