秋天可以吃石榴，可以补充充足的维生素和微量元素。我们吃石榴的时候需要剥皮才能吃，但是石榴皮不像橘子皮那么好剥，所以很多人直接拿刀切。但这样的话，很容易让汁液流得到处都是，也会影响水果的完整性。那么吃石榴有什么窍门吗？
石榴的食用方法及技巧
1．取一个石榴，用刀把石榴的两端切掉。切的时候注意不要切到肉。
2.把石榴的两端切掉后，一根一根的可以看到白筋，可以看到两端，然后用刀顺着白筋把石榴皮切开，不要太深，把石榴皮切掉就行了.
3.切开后，石榴会分成几部分，中间已经和主骨分开了。这时候可以用手轻轻掰开石榴，把石榴分成几份，然后取出石榴籽食用。
4.如果觉得石榴一颗颗吃太麻烦，还可以熬成石榴汁喝。取出石榴籽后，将它们放入食品加工机中，静置三到四分钟。石榴汁就做好了。将搅拌机的过滤器放在杯子上，将果汁倒入杯子中，然后立即饮用。 石榴红的还是黄的都好吃
黄色的石榴是不错的选择，因为石榴皮一般有红、绿、黄三种颜色。市场上的黄皮石榴果实通常是红色的，所以黄皮石榴比较好吃。大多数人认为红皮的石榴味道更好，但实际上，皮越红，果肉越白，味道也越淡。如果石榴皮是蓝色的，说明石榴还没有成熟，或者是因为晒久了太红了，吃起来也不会太甜，所以最好选一个石榴呈淡红色，更光滑。
吃石榴有什么好处
石榴的营养成分非常高，维生素含量比普通苹果、梨高一到两倍。
石榴含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热解毒、平肝养血、活血止泻的功效。特别适用于黄疸型肝炎、哮喘、慢性腹泻患者及经期较长的妇女。此外，经常食用石榴还具有很强的抗细菌和毒素作用，对一些皮肤病和癌症有很好的治疗作用。它还可以帮助我们软化血管和其他功能。
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