没有卖完的月饼最后去哪了(月饼没有保质期能放多久)

没有卖完的月饼最后去哪了(月饼没有保质期能放多久)

月饼在中秋节最火爆,但是中秋节过后就没有人买月饼了,那么月饼那么多厂家会做什么呢?卖不出去的月饼去了哪里?想要了解可以看看点创网带来的详细介绍哦!

卖不出去的月饼去哪儿了?

据相关媒体报道,每年中秋节期间,商家们要花3个月左右的时间制作月饼的数量有几百万,但到头来中秋节只有不到60%的月饼卖完,剩下的40%没有卖完的月饼通常打折或卖饲料低价的工厂,一些原料较贵的月饼厂家会被抢购一空。回收再加工或低价卖给其他食品厂二次加工销售。也有一些有钱的制作人,会直接把这四种方法给毁了。

中秋节月饼卖不完怎么处理

不知道大家有没有发现问题?就是原本在各大超市里满满当当的酒和月饼。中秋过后,酒还在,月饼却不见了?

只剩下一些散装月饼了。其实我也很好奇,既然这些月饼没有卖完,那它们去哪儿了呢?

根据我以前的经验,一般在中秋节前都会去市场买一些风味月饼。

老板大概会同意,所以在一些小商品店或者超市大概也是这样的套路。小商品店退回批发市场,大型超市和批发市场估计直接退回工厂。

不过话说回来,一般月饼退回厂家的不多。都是商人,会按照往年的销量来订货。即使有一些剩饭剩菜,也会作为员工的福利。至于小商品店,回归的屈指可数。

当然,眼见为实。超市里消失的月饼确实去了厂家,但并没有像网友说的那样发生。制造商将其带回冷藏并在第二年出售。他不傻,商品店老板也不傻。他出轨一次,就没有第二次了。

据一些厂家介绍,这些中秋节后的月饼一般直接以三分之一的价格出售,卖不出去、过期的则被一些养殖场用作牲口饲料。

然而,林间鸟语花香,总有不法商人将过期的月饼回收制成糕点出售。

所以我建议大家喜欢吃月饼的还是尽量去月饼店吧。他们一般都是新鲜做的,即使不是现做的,也是几天前做的,虽然饼店也有自己做的月饼,但是看得见。

如果你想用礼盒包装,可以让他们当场给你包装。

月饼的保质期有多长

一般来说,未开封的月饼保质期为20至90天。月饼的保质期主要受馅料的影响,也受包装的影响。

水果馅的月饼只能保质一个月左右,而豆沙、红枣等甜馅的月饼保质期稍长一些。其中,冰皮月饼的保质期很短,只有15到20天,需要在冰箱里放那么久。

拆开的月饼在常温下只能保存几个小时,放在冰箱里只能保存两天左右。因此,月饼开封后最好尽快食用。

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