干沙虫就是干沙虫。它们吃起来香脆可口，比新鲜的沙虫更容易保存。沙虫是一种常见的海产品，因其营养价值高，又被称为海洋虫草。因为它们生活在沿海沙滩的沙子里，不管是新鲜的沙虫还是干的沙虫都会有沙子，所以清洗的时候要注意清洗干净。
1.没有沙子怎么处理干沙虫1.用剪刀把沙虫剪掉，然后用牙刷把里面的沙子刷干净，但是一定要记住不要弄湿。 2.铁锅烧红，放少许油，不要过头，将沙虫放入铁锅中翻炒，开小火，注意不要糊锅。等沙虫稍微翻滚一下，用筷子把沙虫捞出来。 3.迅速用清水把沙虫洗干净，漂洗几遍，再泡在水里，但沙子还是沉底了。煮汤或煮粥时，将沙虫捞出，将沙虫的水倒入汤中一起煮，注意碗底的沙子。 2.如何清洗沙虫干1.用剪刀剪掉沙虫，然后用牙刷把里面的沙子刷干净，但是切记不要弄湿。 2.铁锅烧红，放少许油，不要过头，将沙虫放入铁锅中翻炒，开小火，注意不要糊锅。等沙虫稍微翻滚一下，用筷子把沙虫捞出来。 3.迅速用清水把沙虫洗干净，漂洗几遍，再泡在水里，但沙子还是沉底了。煮汤或煮粥时，将沙虫捞出，将沙虫的水倒入汤中一起煮，注意碗底的沙子。 4.干洗时要注意沙虫的数量。最好是想吃多少就洗多少。不要洗掉它们。否则容易变质，影响其口感和营养流失，进而影响沙质。起到虫茎保健作用。 三、什么是干沙虫
干沙虫是将沙虫挖出来晒干制成的食品。沙虫是一种美味的海鲜。沙虫干也很脆，而且沙虫干很容易保存，所以有些朋友会买很多沙虫干保存过冬。我们日常生活中吃到的沙虫做的菜，都是用沙虫晒干泡的。很少使用新鲜的沙虫，因为它们难以保存且价格较高。
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