梭子蟹是每年秋天上市的一种螃蟹。味道很好，肉质肥美，吃起来很不错。它很受人们欢迎。梭子蟹的保存时间比较短。很多人会把它们冷冻在冰箱里。如果是活的梭子蟹，一般可以冷冻一周左右。如果是煮熟的梭子蟹，可以冷冻12小时左右。
冷冻梭子蟹能放多久
视情况而定。
梭子蟹可以活冻，也可以煮熟冷冻。但是，不同的冷冻方式有不同的保存时间。通常情况下，活冷冻可以保存大约一周，而熟冷冻可以保存大约 12 小时。
由于冰箱的冰点温度比较低，梭子蟹体内的水分可以迅速凝结成冰晶，比梭子蟹的肉纤维还要大。如果存放时间过长，梭子蟹的肉质会被过度破坏，营养价值和食用口感都会大打折扣。
冷冻梭子蟹如何蒸才不空
蒸之前，需要将冷冻梭子蟹取出自然解冻食用。具体做法如下：
原料：蟹肉、酱油、醋。
方法：
1.螃蟹用清水冲洗干净，用小刷子仔细刷洗蟹壳外面。
2.然后放在蒸盘上。
3.然后放入蒸锅中，放一些水。
4.明火蒸12分钟左右，关火，文火炖2分钟，然后开锅装盘。
5.最后，根据个人口味，可以在小碗里倒入适量的酱油和醋蘸一下。
冻梭子蟹好吃吗？
不好吃新鲜的。
大闸蟹含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素、钙、镁、磷、钾等矿物质成分。味道鲜美，食用后可补充人体营养。活蟹可以冷冻食用，通常是蒸着吃。但是冷冻梭子蟹的口感和营养价值都不如新鲜的梭子蟹。另外，如果螃蟹在冷冻前不新鲜，冷冻后肉可能会变软变烂。不建议吃这种螃蟹，因为水是流动的，内部是空的。
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