月饼的种类很多，冰皮月饼是比较受欢迎的月饼之一。冰皮月饼一般需要低温保存。没开封的冰皮月饼可以放冰箱，开封的冰皮月饼可以放冰箱。
冰皮月饼放冰箱哪里好
未开封冷藏，开封后冷冻。
首先，冰皮月饼不能常温保存。冰月饼里面夹着各种口味的果酱，常温下特别容易变质。其次，冰皮月饼的主要原料是糯米。糯米融化后会变成一团黏糊糊的东西，所以冰镇月饼在未开封的时候需要存放在冰箱的冰柜里。如果月饼已经打开，不能食用的冰皮月饼必须放入速冻柜中保存。
冰皮月饼在存放时，不可与其他食物杂物放在一起，以免失去其原有的味道和特色。
冰皮月饼非常适合炎热的下午。一口果酱浓郁、松软香甜的冰皮月饼，再加上一点凉气，瞬间驱散秋天的燥热，让人回味无穷。
冰皮月饼可以放多久？
未开封的冰皮月饼可以保存一周。如果打开，它们不应存放超过三个小时，否则会变质。
一般来说，冰皮月饼是不开封的，需要放在冰箱里保存。想吃的时候可以拿出来直接吃。之后就可以将拆封好的冰皮月饼放入速冻机中。
如果在室温下存放，这种食物会很快变质。冰皮月饼在贮藏过程中不宜与其他食物、杂物放在一起，以免失去原有的味道和特色。
如果家里没有冰箱，这时候可以找几个冰袋，然后把冰皮月饼放在一个泡沫盒里，这样可以存放大约5分钟。待冰融化后，将冰封的月饼取出，因为此时没有保鲜作用。
冰皮月饼在冰箱中的存放时间关系到冰皮月饼的保质期。一般来说，可以存放到冰皮月饼的保质期。如果过期，请勿食用。这个时候再吃，效果就很不好了。
冰皮月饼一旦打开，包装袋内无法形成真空无菌环境，冰皮月饼的糖分也会吸引细菌在其周围滋生。所以，建议现在就买来吃这种食物，效果会非常好。
冰皮月饼用什么馅的才好吃
就看个人口味了。
冰皮月饼是一种比较新型的月饼。馅料有很多种，有红豆、绿豆、南瓜、栗子、奶油、榴莲、紫薯、奶黄等，每一种口味都不一样。因此，建议根据自己的口味喜好来选择。
不过，冰皮月饼虽然爽口，但糖分和热量依然偏高。因此，在吃饭的时候也要注意控制摄入量，以免热量摄入过多，给身体造成巨大的负担。
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