饺子是日常生活中比较常见的一种面食。味道浓郁，很香，味道很好。它很受人们欢迎。很多人都会在家里蒸饺子。蒸饺子一般都有时间要求。如果是小菜饺子，先蒸十分钟再熟。如果是肉饺子，需要二十分钟才能熟透。
蒸饺子可以煮10分钟吗？
小的菜饺子煮10分钟就可以了，肉饺子一般10分钟就熟不熟了分钟 。
生饺子煮沸后一般需要蒸10-20分钟，具体时间与饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄有关。
一般来说，普通大小的饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子，煮沸后蒸10分钟就可以了。但是，如果饺子的皮很厚或很大，则需要大约15分钟才能完全蒸熟；
但是，猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子等普通大小的肉饺子、芹菜饺子和牛饺子煮沸后需要蒸15分钟左右。如果饺子皮厚或大，蒸20分钟。
饺子蒸15分钟能熟吗？
一般来说，蒸饺子要蒸多长时间要看饺子是荤素的。普通饺子只需要15分钟。如果饺子里有肉馅，需要蒸的时间长一些，以免馅没熟透，需要20分钟。
蒸饺子的时间和蒸饺子的大小有关。普通大小的饺子蒸大约需要 7 分钟，较大的饺子需要 10 分钟。想蒸多一点的可以中间试试。一般来说，蒸饺子是用面汤做的。煮的时间主要看饺子馅的成熟度。煮的时间跟饺子的大小和蒸的量有关。
还要看饺子的大小，还有温度和馅料。一般来说，火要大。如果是肉，应该是20分钟左右。小的大约需要 15 分钟。
如何蒸饺子不粘锅
1.涂油
涂油是防止饺子粘锅的常用方法。蒸饺子前，先在蒸盘上刷一层油，但注意不要刷得太厚，否则会使油的味道变浓，影响饺子的口感。
2.垫
蒸饺子前，在蒸笼上垫一层烘焙纸、油纸或屉布，以增加润滑，防止粘锅。
3.水开后放入饺子
如果用冷水蒸饺子，饺子皮会慢慢成熟，里面的蒸汽会让饺子皮湿润，容易粘锅。水开后，饺子皮容易蒸熟，不会粘锅。
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