榴莲是生活中常见的水果。它含有多种营养素。适量食用对身体有益。很多人都喜欢吃榴莲。一般来说，榴莲只有打开后才能食用。如果榴莲还没有打开，但外皮已经变黄变软，并散发出浓郁的香味，也是可以食用的。
不张嘴就吃不到榴莲
不张嘴就能吃榴莲别张嘴。
榴莲的开口通常意味着它已经成熟了。这时候，味道不错。它尝起来柔软、糯、甜。没有开口的榴莲可能还没有完全成熟。只要壳变黄，就可以捏壳上的刺了。这种榴莲也可以吃。不过和成熟的榴莲相比，味道要淡一些，口感也不好，但是营养成分基本差不多。
榴莲没开会不会坏？
不会
一般来说，榴莲熟了会自动开的。如果没有开口，说明榴莲没有完全成熟，但也有榴莲成熟后不开口的情况，所以榴莲不会一直开口。未开口榴莲的果肉由外壳保护，可防止外部微生物或细菌污染。如果是未成熟的榴莲，可以存放一段时间，待榴莲成熟后再食用。
榴莲没有打开怎么办？
如果榴莲存放一段时间还没有打开，可能是之前采摘过它成熟了，很难成熟。我们可以通过以下方式打开榴莲：
1.准备刀和筷子。
2.把打开的榴莲放进盒子里，找到榴莲的底部，插入筷子让榴莲立起来，把刀放在筷子上插进去，用手轻轻晃动榴莲。
3.你会发现榴莲正在慢慢裂开。戴上手套，剥榴莲。小心别被榴莲刺伤。
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