今天给大家分享一下在家煲汤补气血的小知识。也说明身体虚弱的人多喝这种汤。如果正好解决了你现在面临的问题,别忘了收藏或转发哦!
气血是人体之本。气血足则健,反则虚弱。然而现代人饮食作息不规律,再加上无节制的熬夜,大多数人都存在气血不足的问题。
人一旦气血不足,就容易出现面色无光、手脚冰凉、皮肤毛发无光泽、精神不集中等现象。
那么今天就给大家分享6道补气血的家常汤品做法。营养又好吃,跟着他们学起来吧~
瘦肉橄榄汤
准备:瘦肉200克,蜜枣1-2颗,切丝9根生姜、陈皮1片、橄榄8颗
做法:将所有材料洗净,放入砂锅内。加入适量开水,大火煮沸后转小火炖2小时。出锅前加入适量盐,再炖10分钟,关火出锅。
功效:清热去火,润肺止咳。非常适合干燥寒冷的秋冬季节。
胡萝卜玉米龙骨汤
准备:龙骨250g、红枣5颗、胡萝卜1根、玉米2粒、姜5片、茶树菇1小把.
做法:龙骨焯水,捞出,胡萝卜、玉米切小块,放入砂锅中小火炖2小时。
功效:健脾开胃,降血脂,降血压。非常适合脾胃虚弱的人。
排骨冬瓜汤
准备:排骨200克,冬瓜300克。
做法:将排骨切成小块,焯水洗去浮沫。连皮冬瓜切成厚片。加入砂锅中炖1.5小时。
功效:清热解毒,利尿消肿。适用于脾虚水肿、口臭牙痛者。
脆皮鲤鱼豆腐汤
准备:鲫鱼1条,老豆腐1块,公鸡蛋1个,姜丝少许,小葱。
制法:热锅冷油,将公鸡蛋煎熟备用。将新油倒入锅中。油热后,将鱼两面煎至金黄。把姜丝放在一边,炒香。将炸好的鱼放入砂锅中,加入豆腐块和煎好的鸡蛋,加满水,用大火煮10-20分钟。根据个人口味加入少量盐、胡椒粉、葱段,小火慢炖5分钟。美味鲜嫩的鲫鱼豆腐汤就做好了!
功效:健脾化湿,通经生乳,清热解毒,活血化瘀。不仅可以改善咽喉肿痛、口舌生疮,还可以改善气滞血瘀引起的身体疼痛,稳定荷尔蒙水平。
牛肉丸紫菜汤
准备:牛肉丸10个,紫菜半袋,鸡蛋2个,葱少许。
做法:锅内放少许油,将鸡蛋摊成薄饼。将煎蛋卷切成蛋丝备用。锅中放入冷水、少许油、牛肉丸,大火煮至牛肉丸浮起。加入海带半袋,鸡蛋丝,加海带调料,小火煮10分钟,煮好后关火,下香菜、葱花出锅。
功效:化痰软坚,养心除烦,健脾生津,补碘。特别适合脾胃虚弱、缺碘者食用。
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