今天就和大家分享好吃又简单的宽面做法知识。它还将解释酸、辣和耐嚼的味道。如果正好解决了你现在面临的问题，别忘了收藏或转发哦！
在日常生活中，我们都喜欢吃宽面火锅。它以红薯为原料，经久不衰，口感顺滑。
今天懒哥不吃火锅，给大家分享一道凉拌菜的做法。爱吃辣的朋友千万不要错过这道菜，越吃越入味。
原料：
宽粉、红辣椒、青椒、大蒜、香菜、酱油、糖、醋、辣椒油、食用油。
做法：
将红、青椒表面洗净，去蒂，切成小椒圈备用。
大蒜去皮，剁成蒜末。将香菜切成您喜欢的小段。
锅内倒入清水，加入宽面条煮15分钟。
取一个小碗，放入切碎的青红椒圈和蒜末。
锅内倒入油，油烧热，热油倒入碗中，将蒜末和青红椒焯出香味。
碗中加入适量酱油、糖、醋、辣椒油调味，搅拌均匀。最后加入少许香菜，搅拌均匀。
煮好的宽面中间没有白芯。这时候把宽面捞出来，沥干水分，装盘。
倒入刚做好的酱汁，拌匀宽粉。
这道酸辣宽面就做好了，酸辣开胃，做法很简单，个人觉得比火锅好吃多了，根据自己口味调整辣度。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助！
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