秋梨膏是生活中常见的保健食品。吃法很多，营养价值很高。适量食用对身体有益。很多人会在秋梨泥里放川贝，但是如果放的不多，很容易有苦味，因为川贝本身就是一种苦味的中药材。
秋梨膏里的川贝是什么味道？
会有一点苦味。
川贝本身就是一种中草药，味微苦。秋梨糊煮过之后肯定有点苦。如果给小孩子，可能会有点不愉快。做秋梨膏建议加入适量的冰糖和红枣调味，或者秋梨膏做好后加入适量的蜂蜜，这样可以中和部分苦味，口感会更好.
秋梨膏是用梨、蜂蜜、冰糖、红枣、藕汁等甜味食物制成，而川贝味苦。如果放多了，会导致秋梨膏口感发苦，影响食用口感，怕苦者或小孩不方便饮用。
做秋梨泥多少钱川贝
1克川贝配1斤梨。
秋梨膏是一种传统药用食品，主要有润肺止咳、生津利咽等功效。或由与冰糖、蜂蜜药食同源的原料熬制而成，属于浓缩药食饮品。
因为是与各种药物或药食同源的材料一起熬煮，所以一般都有用法用量的规定，而川贝是一种简单的药材。川贝浓度太高，导致一次服用太多川贝，引起其他不适。所以，一斤雪梨通常1克左右的川贝就够了。
秋梨膏什么时候放川贝
川贝和雪梨等材料一起下锅煮。
川贝的药材煮久了效果会更好，所以可以提前存放时间，煮的时候可以和梨放在一起，有利于将药效充分溶入秋梨膏中。
但是如果放蜂蜜的话，因为里面含有有效成分，如果温度太高，蜂蜜的味道反而会变酸，所以放的时间要等到秋梨糊的时候准备好让它冷却，不要过早过热。
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