无糖无油能做出蛋糕吗(无油无糖蛋糕的做法)

无糖无油能做出蛋糕吗(无油无糖蛋糕的做法)

今天,我将与大家分享无水无油蛋糕的制作知识,同时也会讲解0失败学习是多么的简单。如果正好解决了你现在面临的问题,别忘了收藏或转发哦!

今天分享的这款无水无油酥皮蛋糕,材料简单,操作方便,但真的是酥香可口! ! ! ??当我们还是孩子的时候,这种酥脆的蛋糕风靡了很长一段时间。虽然这款蛋糕的含糖量很高,但有时候,就是怀念这样的童年味道!

按日元开心

材料

低筋面粉85g白糖90g鸡蛋2颗芝麻适量

方法步骤

strong>1.提前将鸡蛋从冰箱中取出,放回室温。鸡蛋打入打蛋器,加入砂糖,用打蛋器高速打2。随着打发的进行,蛋液的颜色会越来越淡,体积也会越来越蓬松。打至打蛋器抬起,滴落的蛋液可以在盆中划出清晰的线条。大约需要 10-15 分钟。打发后可以预热烤箱(上下190°C)3.将低筋面粉筛入蛋奶糊中,用刮刀从下往上快速搅拌,使蛋液和面粉迅速混合均匀,混合均匀后,得到不粘稠的面糊! 4.将面糊装入挤压袋,挤入小蛋糕模具中(模具上提前抹一层黄油防粘,或者选择不粘的模具)。大约挤满8分钟。 5.挤好后在表面撒上一些熟白芝麻,然后放入烤箱烘烤。上下火190°C烤8-10分钟;直到蛋糕表面呈金黄色6.这个蛋糕真的超级好吃!脆脆的外皮撒上香喷喷的芝麻,一根接一根根本停不下来! ?采用海氏C40烤箱,独特的双层门设计,密封性特别好,烤出的蛋糕特别省时,颜色均匀,用起来非常得心应手! 小贴士

1.打全蛋一定要用常温蛋,否则很难打到位。 2、模具要抹油,防止粘连,否则会更难脱模

低筋面粉的营养作用

养心,补肾,去热、止渴,主治脏腑烦躁、口渴、痢疾、痈肿、外伤出血及烫伤等。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助!

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