咸鳗鱼的做法大全家常(煎咸鳗鱼怎么做好吃法)

咸鳗鱼的做法大全家常(煎咸鳗鱼怎么做好吃法)

今天就来和大家分享一下咸鳗鱼怎么做好吃的知识。还会讲解红烧黄鳝的做法。如果正好解决了你现在面临的问题,别忘了收藏或转发哦!

主要材料

400克咸鳗、2条红辣椒、1颗蒜苗、1小块姜

辅料

油适量蚝油10ml生抽10ml八角2鸡粉2g

步骤

p>1.

先将咸鳗片泡水,红辣椒切块,蒜苗切段,姜切片。

2.

锅内倒入油烧热至60度,放入姜丝、八角爆香。

3.

爆香后,放入红辣椒块翻炒。

4.

翻炒几下,加入盐鳗。

5.

然后加入适量酱油调味。

6.

加入蚝油,让鱼肉更加入味。

7.

加入蒜苗,有蒜苗,鱼会更香,翻炒充分,然后加水。

8.

待鱼汤变稠时,待鱼熟后加入少许鸡粉。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助!

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