烤地瓜是秋冬季节常见的食物。它可以以多种方式食用。它味道香甜可口，营养价值很高。每个人都会在家里吃地瓜。烤红薯一般都是细长的，这样比较容易熟，而且受热均匀，不会有生涩感，圆形的很难烤透。
最好用圆形或长条的烤地瓜
细长的比较好。
又细又长的地瓜好卖，好看又不重。它们适合烧烤和煮粥。市场销量巨大。以烤红薯为例。长形红薯可以烤得更快，煮得更透。圆圆的，也就是所谓的胖子。你烤得越多，它们煮得越快，煮得越慢。结果，它们中间会有点薄，而且不太好吃。很难加热圆的内部。有时我们同时煮红薯。长的都熟了，圆的只能煮外面，里面还是生的。这时候的口感还不如长红薯，所以想要吃的好一点，最好买一些长红薯。
烤红薯吃什么红薯好
红薯一般都可以烤，只是味道不同而已。根据老农的经验，新鲜的红薯心含糖量较高，含水量也较高。红皮白心淀粉加工型，烤面条，水分少。蛋红和蛋黄的红薯水分较多。当水分在烘烤过程中蒸发时，糖会变成糖浆，堪比蜂蜜。它很好吃。然而，不同的地方和人们对烤红薯有不同的选择。一般来说，烘烤时应选择小而直的红薯。
烘焙食品的品种有：苏蜀8号、红香蕉、西农431、河北枣红、燕蜀18号、冀蜀22号、龙蜀9号、德维斯京553、伊138、靖边、金蜀、徐蜀55-2、徐蜀55-1等这些品种含糖量高，生熟皆宜。
烤红薯需要多长时间
需要15~30分钟。
红薯是一种常见的粗粮，含有多种营养成分，富含膳食纤维、维生素、矿物质等，烤红薯是一种很受欢迎的吃法。它闻起来很甜，很吸引人。红薯需要烤多长时间与红薯的大小有很大关系。小红薯可以用微波炉烤10-15分钟。如果红薯比较大，建议用烤箱烤。
关于烤红薯是圆的还是长的，能烤多长时间的介绍到此结束。
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