春天正是出游的好时节!别的什么都不用带,但是一定要带汤圆!
今天给大家分享一道好吃的金枪鱼汤圆,个头小,吃一个一次咬一口,非常方便又营养,一起来看看它是怎么做出来的吧!
原料:
杂粮 大米、紫菜、芝士片、鸡蛋、金枪鱼罐头、黄瓜。
做法:
将黄瓜切成小方块,打入鸡蛋待用。去掉奶酪外面的塑料薄膜,切成小方块。
将煮好的杂粮米倒入大碗中,加入四分之一的米饭和金枪鱼肉罐头,用手拌匀。
用手抓一个小饭团,压扁,用黄瓜丁包起来,封紧。
不粘锅不用加油。倒入少许蛋液,将饭团放入蛋液中。随着温度升高,蛋液也会凝固。这时候转动饭团,让饭团表面沾上蛋液。
锅边放一点芝士,把芝士融化,然后把紫菜放进锅里稍微加热一下。
把烧热的海苔放在芝士上面,把芝士的一面翻过来,把饭团放在上面,用海苔把饭团包起来,饭团就做好了,口感和味道都非常棒不错,周末出差带上这个!准备好!
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