洋葱是生活中常见的食物。它可以以多种方式食用。它可以烤着吃，煮着吃，或者炒着吃。等等，味道很好。如果洋葱的表皮发霉，说明它变质了，坏了。里面虽然看起来不错，但是已经被细菌感染了。这种洋葱不能吃。
洋葱皮发霉了，剥了还能吃吗？
洋葱皮发霉了，剥了不能吃。
洋葱在霉变过程中会产生大量的黄曲霉毒素和细菌性霉菌。食用洋葱可能会引起胃肠道刺激、腹痛和腹泻等症状。洋葱表面发霉后，洋葱内部也会产生相应的霉菌毒素，但肉眼是看不到的。吃洋葱时，最好选择没有发霉的新鲜洋葱，否则吃洋葱可能会对胃肠道造成一定的影响。
洋葱外面发霉了还能吃吗？
不能吃。
洋葱发霉是因为洋葱坏了。高水平的黄曲霉毒素和细菌霉菌可以通过变质的洋葱进入洋葱结构。即使剥掉外面发霉的部分再吃，也会对人体造成刺激。摄入细菌也会引起腹痛和腹泻。这样既不利于健康又没有营养价值，所以洋葱即使发霉了也不能吃。
洋葱如何保存更久
1.检查洋葱外观是否完整，无磕碰和腐烂，适合长期存放。
2.储存洋葱时要注意透气性。你可以把洋葱放在网袋里放在干燥的地方。
3.将洋葱直接放在地上。洋葱之间应该有间隙。贮存环境应阴凉干燥。
4.洋葱在储存前不要用水清洗。洋葱受潮后很容易腐烂。保持洋葱表面干燥。
5.洋葱有足够的水分。不要在阳光下晒干。让它们自然风干。
6.洋葱应单独存放，不要与其他蔬菜放在一起。
关于洋葱皮剥了会不会发霉还能吃，以及洋葱如何保存更久的介绍到此结束。
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