冬至既有自然的内涵，也有人文的内涵。它不仅是二十四节气中的一个重要节气，也是中国传统的节气。下面就为小编搜集的二十四节气和冬至知识做一个简单的介绍。欢迎参考。
冬至二十四节气介绍
冬至，又称南至、冬节、子年等，是二十四节气节气中的一个重要节气，也是中国民间祭祖的传统节日。冬至是四时八节之一，被认为是冬天的大节日。古代民间有冬至大如年的说法。由于地域不同，冬至习俗的内容或细节也不同。在中国南方，有冬至祭祖、宴席的习俗。在中国北方，每年冬至都有吃饺子的习俗。
冬至是二十四节气中的第22个节气。斗智子，太阳黄经270°，节日在公历12月21日至23日。冬至是太阳直射南方的日子。冬至日，太阳直射北回归线。太阳向北半球倾斜，太阳高度角小，所以北半球昼短夜长。冬至也是阳光直射点回归北方的转折点。之后又往回走，阳光直射点从南回归线（23°26′S）到北半球（中国位于北半球），白天一天天增加。
冬至这天，虽然太阳低，白昼短，但就天气而言，冬至的温度并不完美。事实上，由于地表仍有积热，所以冬至前通常不会很冷，而冬至后就真的很冷了。由于我国各地气候差异较大，这种具有气候意义的冬天对于我国大部分地区来说明显来得晚。冬至一到，标志着寒冷季节的到来，人们开始数九以数寒冷的天气（民间谚语：夏至三更，冬至数九）。
冬至的历史渊源
中国的占星文化源远流长，博大精深。二十四节气之初，依星辰更替而制定。在不同的季节和时间，北斗七星会指向不同的方位，即所谓斗柄指向东方，人间正春；斗柄指向西方，世界是夏天。斗柄向西，人间秋色。现在是冬天了。
二十四节气是古代农耕文明的产物，与干支时代、八卦有着源远流长的渊源。西汉武帝时期，将二十四节气纳入《太初历》，作为指导中原北部农业的历法的补充。现在的二十四节气是根据太阳回到黄道的位置，即在一个360度的圆黄道上（太阳在天球上一年的目视路径），从春分在0度，太阳每隔15度就在黄道上 只是一个可取之处。二十四节气在继承和发展中被列入农历，成为农历的重要组成部分。
传统冬至习俗
“画九”
所谓“画九”，其实就是一种计算的图冬至后的春暖日。明代《地经略》载：冬至画梅，八十一瓣。每天染一瓣花瓣，久久花瓣齐出，春意深长，谓之久久小寒图。九九散寒图一共有三种图式，分别是文字、圆圈和梅花。
酿黄酒
传统上，姑苏人在冬至晚上喝冬酒。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，尤其流行于江南。饺子是冬至必备的食物。 Circle的意思是团圆和圆圈。冬至吃饺子又称冬至圆。民间有吃饺子长一岁的说法。
吃烤肉吃姜饭
在南方的一些地方，冬至要吃烤肉。冬至时节，晒肉成了广州人餐桌上不可或缺的美食，这意味着食物的年龄增长。冬至，吴川人有冬至吃姜饭的习俗。
吃红薯汤
红薯汤是宁波传统习俗冬至必吃的食物之一。在宁波人的理解中，冬至吃红薯，就是把过去一年的霉运一扫而光。糖果类似于汤团，但更小，里面没有馅。团过又叫圆子，有团圆、圆满之意。也有老宁波吃糖果大一岁的说法。宁波人做红薯汤时习惯加入酒酿。九娘在宁波话里又叫浆板，与宁波话张读音相同。
吃饺子
在我国北方很多地区，每年冬至都有吃饺子的习俗。在中国北方，今天我们要吃饺子，因为饺子意味着冷。至今民间还流传着“冬至不包饺子，冻耳朵无人问津”的谚语。
喝羊肉汤
每到冬至，四川成都至简阳的成建高速迎来一年中热闹的时节。人们驱车进入龙泉东侧的简阳城，就是为了找一碗热气腾腾的羊肉汤。
关于二十四节气和冬至的知识介绍到此结束。
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