每年端午节，小伙伴们又开始想吃好吃的粽子了。今天我们就来教大家包粽子。
1.肉粽子的做法及用料
开始之前，我们需要准备好粽子的用料：粽子、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、酱油、姜、八角、桂皮等。接下来就是做法了。
二、粽叶怎么处理
你知道包粽子需要什么吗？是的，当然，首先要有新鲜的粽叶。它们是什么植物的叶子？一般来说，正确的选择是竹叶、芦苇叶、荷叶或车前草叶。粽叶的处理方法，先用清水洗净，然后加点盐，用水泡三四个小时。
三、包粽子的糯米泡多长时间
接下来是糯米，泡粽子需要多长时间包粽子要用糯米吗必须先浸泡。浸泡时间非常重要。并不是越长越好。最好浸泡4到5个小时。时间久了就会变软。煮久了会影响口感。
第四，将之前准备好的材料倒入盆中，一起搅拌。
最后将准备好的食材放入粽叶中，盖上糯米，包好粽叶，系上绳子，以免糯米散开。
六、开锅蒸30分钟，香喷喷的粽子就做好了。
有人问：孕妇可以吃粽子吗？你会胖吗？
因为粽子是糯米做的，所以孕妇在孕期可以少量吃粽子。消化缓慢，易引起肠胃不适。正因为如此，它的热量很高，长期食用会发胖。
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