佛教的创始人释迦牟尼佛原是古印度北部迦毗罗卫国净梵王的长子。修道主义。初无所获，修行六年，腊月初八，于菩提树下悟道。在这六年的修行中，他每天只吃一麻一米。后人没有忘记他所受的苦，于是每年腊月初八吃粥以作纪念。 “腊八”也成为“如来成道纪念日”。 “腊八”是佛教的盛大节日。过去全国各地寺庙举行浴佛会、念经，并仿照释迦牟尼成道前牧羊女供乳糜，用香谷果子煮粥供佛的故事，称为“腊八”。稀饭”。并赐腊八粥给弟子和善男信女，遂成为民间习俗。相传有的寺庙，在腊月初八之前，佛弟子们手捧碗上街开斋，将收来的大米、栗子、红枣、干果等煮成腊八粥，放生给穷人。食后可得佛祖加持，故穷人称其为“佛粥”。
腊八为什么纪念戚继光
，腊八节源于对戚继光的怀念。初在朱仙镇，戚继光率部抗金，正赶上九寒天，老百姓争相送粥，岳军大饱口福，凯旋而归。恰好是十二月初八。戚继光逝世后，为庆祝他的到来，腊八时用杂粮、豆类、水果熬粥成为习俗。
腊八节的时令食品有哪些
腊八节的时令食品还有腊八蒜、腊八面条、腊八豆腐等食品。例如，华北很多地区都有制作腊八蒜的习俗：选用紫皮蒜和白醋，将小葱去皮，将蒜瓣浸入白醋中，然后盛入小坛或其他容器中，将它们紧紧密封。一段时间后，蒜瓣整体变绿，蒜香和醋香交织在一起。很适合吃饺子和凉菜。还有一种说法，腊八酸的“酸”字与“酸”字同音，每个商标都要在这里算钱，计算一年的收支，知道盈亏，俗称“腊八酸”。以前欠别人钱，用大蒜代替“算”字，表示回避。
腊八纪念戚继光的民间故事介绍到此结束。
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