白毫银针建议存放，只要使用正确的存放方法，存放的白毫银针含水量越低越好，否则不宜长期存放 另外，存放银针的最佳容器是锡瓶、瓷坛、彩色玻璃瓶等。其次，铁罐、木盒、竹盒等都合适，塑料袋和纸盒也可以。值得一提的是，银针确实是越老越好，因为这种茶叶没有经过高温处理，茶叶中的活性酶能更好的保存下来。白毫银针茶叶越老，果香和药用越多。
为什么不建议存放白毫银针？
茶叶中毛发越多，所含氨基酸总量越高，存在这些氨基酸经常影响我们的身体健康，非常有益。对身体的主要作用是：提高免疫力，增强记忆力，舒缓情绪。而且白发银针中含有大量毳毛，可谓是白发满满。如果白毫银针穿过蛋糕，上面的白毫就会大量脱落，里面的氨基酸含量自然会大量流失。
白银针越长越好
白银针越长越好，因为这种茶在加工的时候没有经过高温处理，茶叶中的活性酶可以更好地保存它。在长期贮藏过程中，白毫银针茶中的活性酶在吸收空气中的水分和氧气后，会继续氧化，使芽叶中青草的苦味逐渐转化为厘米香、果香、米香，药味。
一般来说，新茶时期的白毫银针青涩味浓，不能喝。白毫银针若要泡出具有饮用价值的茶叶，至少需要存放一年，有的可以存放十年左右，甚至更久。当然，前提是茶叶保存得当，茶叶没有发霉、受潮、发臭、变质，否则是不能喝的。
哪些人不宜喝白蒿饮珍？1.肝病患者不宜喝白茶。白茶中的大部分咖啡因和其他物质都是由肝脏代谢的。如果肝脏有它，喝太多茶会超过肝脏的新陈代谢，从而损害肝脏组织。 2.尿路结石患者不宜喝白茶。尿路结石通常是草酸钙结石。因为茶叶中含有草酸，会形成结石，钙会随尿排出体外。如果尿路结石患者大量饮茶，会加重病情。 3.孕妇不宜喝白茶，尤其是浓白茶。茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在子宫内的生长发育有诸多不利因素。为使胎儿智力正常发育，应避免咖啡因对胎儿的过度刺激。 4.发烧时不要喝白茶。白茶中的咖啡因不仅会使体温升高，还会降低药效。 5.哺乳期妇女不宜喝浓白茶。如果在哺乳期间喝浓茶，过多的咖啡因会进入乳汁，宝宝在哺乳后会间接感到兴奋，容易导致睡眠不足和哭闹。 6.一般来说，肾虚者、心跳加快的心脏病人、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血者不宜喝浓白茶。睡前2小时最好不要喝。喝茶入胃，喝茶会使精神亢奋，影响睡眠，甚至失眠。
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