过年虽然没有过年那么喜庆热闹，但由于很多地区都非常重视过年，讲究拜灶神，他们会提前做好准备，也正是因为如此，祭灶所需的贡品就成了大家最关心的，为什么要在腊月二十三年祭灶。下面小编就和大家一起来看看吧。
2023年腊月二十三为什么要祭灶？
小年又叫灶节，这是一种习俗影响很大，在民间广为流传。相传灶王爷会升天，向玉皇大帝报告自己家族的善恶，让玉皇大帝赏罚分明。辞灶即送灶王。有的为了让灶王爷在玉皇大帝面前多说他家的好话，有的对他敬以口香糖，让他只能说甜言蜜语；黄羊祭祀，让其上天说好话，下地保平安。因此，“祭灶”是除夕期间一项非常重要的活动。
腊月祭灶吃什么
要看地方。枣糖是传统名小吃之一。制作它的材料是麦芽糖。是一种甜食，包括关东糖、麻糖、糖瓜等几类。小年的美食种类繁多，有饺子、汤圆、年糕、年糕等。饺子是一种传统的面食，由面皮、瘦肉、蔬菜等制成。汤圆是传统小吃之一，可以用于制作水煮汤圆、酒酿汤圆、汤圆等美食。
小年一定要祭灶吗？
一般来说，北方腊月二十三，腊月二十四在南方。虽是小年，但也是一个非常重要的传统节日，又称“灶神节”、“祭灶日”，这一天的重要活动是晚上的灶祭。因有祭灶活动，小年又称小年，人们称小年为新年的开始。由于各地风俗习惯不同，小年的具体位置在全国各地也不尽相同。
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