石榴汁是生活中常见的果汁。它含有大量的营养成分。大多数人都会在家里榨石榴汁，尤其是女性朋友。石榴汁与空气接触时间长了，很容易被空气氧化，颜色也会发生变化，由鲜红色变成深褐色。
什么石榴汁被氧化了
黑褐色。
新鲜的石榴汁一般呈红色，汁液晶莹剔透，但若长时间与空气接触，会随空气氧化，颜色由鲜红色变为深棕色。建议将石榴汁炒熟后饮用。如果石榴汁一次喝多了，时间长了会发生氧化还原反应。
石榴汁空气氧化会变成深蓝色吗？
石榴汁氧化后会变成褐色。石榴汁本身是红色液体。如果一开始是暗红色，但长期与气体接触后，发生氧化反应后会变成深褐色，而且石榴汁煮熟后很难清理干净。你需要用一些白米醋去除石榴汁。
自榨石榴汁可以存放多久
视实际情况而定。
由于自榨石榴汁没有添加一点点食品添加剂，所以一般不宜存放太久。自榨石榴汁最好在常温下2-4小时内食用，不宜长时间存放，否则容易滋生细菌，使微生物菌株发生质变。
但是如果把它放在冰箱里保存，在洗衣机的超低温环境下，可以很好的帮助它抑制细菌滋生，增加它的保质期，并且可以存放时间超过 12-24 小时。但一般建议越早吃越好。
什么样的石榴汁被氧化的介绍到此结束。
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