最近，关于冰淇淋被烘烤的新闻议论纷纷。其实这是很多冰淇淋的普遍现象，不值得讨论的话题。冰淇淋烘焙补花是添加食用胶的，只要在添加范围内合理，果冻配方中也会添加食用胶，不用太担心。
冰淇淋里有添加什么吗？
食用胶。
现代工业食品基本上都避免不了食品添加剂的应用，但有严格的用量要求和使用标准。在适当的剂量和用法范围内，有食品安全法规。
大家都知道果冻里有胶水，但是冰淇淋厂不会宣传自己的冰淇淋里有胶水吧？越是贵，它的原料就越天然、越安全。而且冰淇淋属于冷饮，存在细菌繁殖的风险，对冷链要求高。不会融化的冰淇淋有没有可能不需要冷链？钱能买到什么？此外，其他现代工业中的冰淇淋会融化！
吃冰淇淋对人体有害吗？
冰淇淋和雪糕的融化速度不是判断其好坏的标准。理论上，“干货”越多，比如牛奶蛋白、牛奶脂肪、乳糖等固体物质，冰淇淋和雪糕融化的速度就越慢。而且用糖精、色素、香精等“水三精”做成的冰棍融化得很快。增稠剂本身非常安全，它可以改变冰晶的形状，参与冰淇淋和软冰淇淋的形成。
冰淇淋中使用的角叉菜胶、海藻酸、刺槐豆胶、瓜尔豆胶等都是天然的可溶性膳食纤维。钟凯表示，只要生产企业遵守食品添加剂使用国家标准，按照使用范围和限量合理添加，就不会对人体健康造成危害。
吃冰淇淋会发胖吗？
吃冰淇淋会发胖。肥胖主要是因为摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物导致体内脂肪堆积，或因暴饮暴食导致体内脂肪堆积过多，难以氧化和代谢。消耗。
平时想要身体不发胖，就要吃低热量、低脂肪、低糖的食物。冰淇淋通常由奶油、糖和其他成分组成。奶油和糖严格禁止用于减肥。黄油和糖会使身体发胖。因为黄油和糖分容易在体内堆积，转化为脂肪堆积在体内，导致身体发胖。平时吃冰淇淋会导致体重增加，尤其是在减肥期间，吃冰淇淋很容易导致减肥反弹。
关于冰淇淋里加了什么，吃冰淇淋会不会发胖的介绍到此结束。
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