“藏麦”几乎是哈尔滨街头才能见到的一家店。与食堂、小型超市或普通便利店等意义相同。在其他城市难得一见的一大特色。
哈尔滨的“藏麦”有点类似于哈尔滨开埠初期“前店后厂”的经营模式。顾客进入超市购买，实际上相当于直接在仓库购买，“入仓购买”一词就是这样产生的。
哈尔滨最早的仓麦是一家位于南岗区石科街30号的创新百货。 1995年1月，革新百货在全市率先开设仓储式商场，成为最早的仓储式商场。
然而，今天的藏麦已经失去了原本的意义。小超市的老板为了让自己的店名显得更隆重一些，就把“超市”换成了“仓麦”，大家纷纷效仿，仓麦店就这样慢慢的开遍了哈尔滨的大街小巷。时间久了，老哈尔滨人已经习惯了把“杂货店”、“便利店”、“小超市”统称为仓麦。
随着城市的发展，“藏麦”店面的格调逐渐变得低调，装修更亮丽的连锁超市更显高档，所以“藏麦”店面几乎看不到任何踪迹繁华的街道。但在老城区的老大街小巷，还是能看到“藏麦”店的身影。
关于仓麦为什么叫仓麦（仓麦的由来）的介绍到此结束。
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