市场上哪些鱼的骨头少？
市场上有很多鸟的骨头少，比如黄辣丁鱼、桂花鱼、黑豆鱼、麦穗鱼、鲫鱼等。
1．黄辣丁鱼又称黄鲇鱼，不仅非常鲜嫩，而且全身无小刺。它含有大量的铁质、蛋白质、叶酸片、维生素b22、维生素B族12等营养素。 2.桂花鱼，又名鳊鱼、时令花鱼，桂花鱼肉质细嫩鲜美，无刺，肉厚。 3.黑豆鱼，黑豆鱼一般只能长到5-6cm。其肉厚、嫩、味美，是天然传统家常菜的主要原料。 4.麦穗鱼是一种中小型淡水鱼，平时生活在平静的浅水中。是平地河流、湖泊、运河中常用的一种小型鱼类，营养价值较高。 5.鲫鱼又名黑鱼，性情凶猛，生活在水底。为肉食性鱼类，喜生活在水草茂盛的浅水区。
鱼类是温变性水生哺乳动物，靠鳃呼吸，靠尾端和屈侧的晃动及鳍的协调动作游动，用上下颚进食。鱼大多是冷血动物。个体是温血动物，用鳃呼吸，有颚和鳍。现有鱼类可分为两大类：软骨鱼类（如大白鲨等）和硬骨鱼类（有条纹和波浪鳍的鱼类）。这些类群的鱼类均出现于泥盆纪早期。更高级的辐鳍鱼群，称为硬骨鱼，在侏罗纪时代开始进化，已成为数量最多的鱼类。还有许多已经灭绝的鱼类。
市场上哪种鱼的刺少的介绍到此结束。
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