松茸的吃法
松茸5只,盐适量,大葱1个,无盐黄油10克。
松茸用流水洗净,用两根木棍刮掉表层泥土,底部一定要切掉一点。然后切成片,不要太薄。
文火,待一小块黄油融化后,放入松茸菇炒一下,快炸熟的时候翻面。
两面煎好后,在上面撒少许盐,搅拌均匀,撒上葱花。
松茸的营养成分:
松茸是一种名贵的野生食用菌,肉质厚实,清香可口,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种糖类化合物,尤其是人体所需的 8 种碳水化合物,都可以在松茸中找到。
此外,松茸中还含有维生素B1、B2、维生素C和PP,营养一流,具有强身健肠、理气等独特药用功效化痰,止痛。松茸还可以治疗糖尿病,对抑制和预防肿瘤细胞有独特的作用。
松茸的吃法介绍到此结束。
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