三文鱼又叫什么？
三文鱼又称北方虹鳟鱼、帝王鲑、罗汉鱼、三文鱼、麻饼鱼、鲑鱼或鲑鱼。鲑鱼是鲑鱼科某些物种的别名。它最初是指大西洋鲑鱼。随着养殖业的迅速发展，商店称太平洋鲑鱼和其他鱼种为鲑鱼。例如，虹鳟鱼是鲑鱼科太平洋鲑鱼的一种冷水池塘鱼类，现在也被一些商家称为鲑鱼。
三文鱼的利用价值：
1．含有蛋白质。与其他鱼类一样，三文鱼也含有丰富的蛋白质，甚至高于其他鱼类。因此，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡，减轻水肿。由于蛋白质含量高，它还可以增强免疫力。因为蛋白质丰富，有利于保护血管的弹性，所以可以降低血糖。浓缩的血红蛋白是一种蛋白质，因此可以缓冲严重的贫血，有利于生长发育。 2.含有铜。铜是身体健康不可或缺的矿物质。它与我们头发的颜色有关。如果缺铜，青少年就容易出现白发。铜以血液、脑神经和人体免疫系统、皮肤、人体骨骼结构、大脑和肝脏、心脏等内脏器官发育功能为靶点，具有重要危害。缺铜还会导致严重的贫血，所以多填三文鱼是获取铜的较好方法之一。 3.其他功能。由于三文鱼中含有DHA，被称为大脑的守护神，因此具有改善神经功能和预防老年性痴呆的作用，临床上可用于预防帕金森氏症、脑梗塞、视力减退等疾病。三文鱼还可以有效预防肝癌。
关于三文鱼和鱼叫什么的介绍到此结束。
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