生菜的整体味道清新但略带甜味，吃生菜的功效还是很多的，比如：消积滞、利水消肿、强筋骨等。日常生活中吃生菜可以促进消化酶的分泌，达到增进食欲的效果。同时，吃生菜还可以提高我们身体的消化功能，有助于改善我们身体胃肠气虚的症状。钾的含量也比较高，钾类物质可以促进我们身体尿液的排出，还可以缓解水钠潴留引起的水肿和血压升高。生菜中含有大量的维生素、磷和钙物质，我们在控制食量的前提下，可以促进少年骨骼和牙齿的发育，吃生菜还可以预防软骨病的发生。不过需要注意的是，虽然生菜的功效很多，但脾胃虚寒、腹泻便溏的人不建议食用。便秘、消化不良的患者可以选择吃生菜来改善某些疾病。症状，同事生菜不能和细辛一起吃，因为生菜和细辛的作用是相反的，如果一起吃，会降低细辛的药效和生菜的营养价值，这就需要我们特别注意了，只要我们要注意生菜的食用事项，吃生菜可以改善身体的一些症状。生菜在我们的生活中比较常见，有多种制作方法，如：油炸、凉拌、腌制等。在选择凉拌菜的时候，首先要将生菜清洗干净，切成丝。放入碗中，加入一定量的盐腌制。我们把腌制时间定在10分钟左右。腌制好后，我们要把碗里多余的水倒掉，加入香油、盐、醋、橄榄油、味精、糖、熟白芝麻。搅拌均匀后，我们就可以吃了。不同的制作方法有不同的口味，大家可以根据自己的口味来选择。
吃生菜的好处介绍到此结束。
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