立冬过后适合煲什么汤(立冬后喝什么汤好)

立冬过后适合煲什么汤(立冬后喝什么汤好)

冬天适合喝什么汤?以下是我的介绍。 1、冬瓜汤:材料需要鸡汤750克,冬瓜500克,香菇2个,鸡胸肉50克,鲜虾仁50克,瘦猪肉30克,火腿20克。首先是冬天

1.冬瓜汤:材料需要鸡汤750克,冬瓜500克,香菇2个,鸡胸肉50克,鲜虾仁50克,瘦猪肉30克,火腿20克。先将冬瓜放入锅中,加入鸡汤,大火煮10分钟,加入其他材料,鸡肉和香菇一起煮5分钟。 Apple Green Natural Health表示,盐、味精和香油应该在食用前加入,而不是提前加入。

2.萝卜鲫鱼汤:原料需要鲫鱼、白萝卜、花雕酒、盐、葱、姜。将鲫鱼洗净沥干水分,然后擦去表面水分,然后把姜片和葱打结,然后锅里油烧热,放入几片姜,将鲫鱼煎熟。待鱼煎至两面变色时,锅内加入适量清水,放入葱、姜,大火烧开,加入适量花雕酒,煮至酒腥味散。如果有浮沫,撇去浮沫,用文火煮至汤色变白,加入萝卜条煮10分钟左右。

3.鸡丝汤:用料需要香菇15克,鸡蛋1个,鸡胸肉75克,火腿15克,淀粉20克,高汤375克。将鸡胸肉切成丝,加入蛋清和淀粉,然后放入沸水中汆烫片刻,捞出放入汤碗中。最后将火腿丝、香菇丝连同清汤一起倒入锅中,适当加入胡椒粉和盐,再倒入盛有鸡丝的汤碗中。

什么汤适合立冬的介绍到此结束。

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