生蚝作为一种比较常见的海产品，由于做法多、价格低，是很多人都会购买的食品。蒸着吃很方便，因为生蚝蒸几分钟的做法成了人们津津乐道的话题。下面小编就和大家一起了解一下生蚝的营养价值。
生蚝怎么蒸几分钟
生蚝是常见的海鲜之一。一般来说，生蚝煮熟的时间是3分钟。将青菜炒香，然后将炒好的配菜放在生蚝上面，再将生蚝蒸熟。生蚝学名“牡蛎”，也有的叫“海蚝”。在广东，直接称为“蚝”。是一道美食，在日常生活中屡见不鲜，无论是炭烤生蚝浓郁的蒜味，还是美味的生蚝汤，哪一个都让人垂涎三尺！
生蚝的营养价值是多少
生蚝的营养价值是多少，这是很多朋友都有的疑问。其实生蚝是一种非常有营养的食物，每天适当食用对身体健康是有好处的。生蚝低脂低热量，主要成分是蛋白质。多吃一点不会导致热量摄入过多。对于正在减肥的朋友来说是很好的食材。牡蛎富含优质蛋白质。 100g生蚝含蛋白质11g，可用来补充蛋白质。牡蛎含有丰富的矿物质，其中最突出的元素是锌。 100克生蚝含锌71毫克，远远领先于许多食物。锌能提高生殖系统的抵抗力，预防生殖系统疾病，有助于提高精子质量，因此牡蛎又被誉为“男人的加油站”。
哪些人不能吃生蚝1.肠胃不适者不宜生食。可以蒸或烤蒜蓉，也可以炒着吃鸡蛋，2.高尿酸血症的人不建议暴饮暴食，每天40-50克左右就够了。 3.不新鲜时请勿食用，以免感染细菌。
生蚝怎么蒸几分钟，谁不能吃生蚝的介绍到此结束。
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